就寝前に子供が飲むのに適したミルクはどのようなものでしょうか?

牛乳は非常に栄養価の高い食品です。牛乳から多くの乳製品を作ることができ、高齢者や子供も食べることができます。子どもの身長や体力を高めるために、多くの親が子どもに牛乳をたくさん飲ませます。では、健康的な食事の観点から、寝る前に子どもが飲むのに最適な牛乳はどのようなものでしょうか。

ヨーグルトは牛乳よりも吸収されやすい

どのような牛乳が子供に良いかは、人々の間で常に話題になっています。ヨーグルトは生乳よりも吸収されやすいです。

ヨーグルトは新鮮な牛乳を殺菌し、活性乳酸で発酵させて作られ、その中に含まれる乳酸菌は乳糖を発酵させて大量の乳酸を生成し、腸内の有害細菌の増殖と繁殖を抑制することができます。

ヨーグルトは腸内での物質の消化と吸収を助けます。牛乳を飲んだ後に下痢、腹部膨満、腸鳴りなどの症状を経験する人もいます。これは、腸粘膜のラクターゼ不足によって引き起こされる乳糖不耐症によるものです。このような人は、牛乳よりもヨーグルトのほうが吸収しやすく、利用しやすいです。

ヨーグルトを定期的に飲む子供は抵抗力が非常に強く、病気になる可能性が低くなります。

粉ミルクも「完全」ミルクになる

新鮮な牛乳から濃縮、噴霧乾燥を経て、さまざまな粉乳が作られます。

牛乳と水を 1:8 の割合で混ぜると、「完全な」牛乳ができます。栄養学的観点から見ると、全乳粉乳には新鮮な牛乳の栄養素がすべて含まれています。

もちろん、粉ミルクにも欠点があり、それは、適切に混ぜないと濃度をコントロールするのが難しいということです。

練乳は濃厚ですが、糖分も多く含まれています

練乳は味がとても濃厚ですが、糖分も非常に多く含まれています。

フレッシュコンデンスミルクは「コンデンスミルク」の一種です。

コンデンスミルクは、新鮮な牛乳を濃縮した製品で、コンデンスミルクとも呼ばれます。高温殺菌処理を施した生乳を、真空濃縮などの方法で水分をほとんど除去し、原液の25～40％程度に濃縮したものです。

コンデンスミルクは生乳の体積を減らして持ち運びやすくし、熱湯で薄めて食べることもできます。

練乳は、加工に使用される原材料や添加される補助材料の違いにより、加糖練乳（スイートコンデンスミルク）、ライトコンデンスミルク、脱脂練乳、半脱脂練乳、着色練乳、強化練乳、調整練乳に分類されます。

赤ちゃんが本当に牛乳を嫌がる場合でも問題ありません。良いチーズは乳製品を原料として作られているため、乳製品の栄養素がすべて含まれており、胃や腸でより吸収されやすいため、親は赤ちゃんのためにチーズを買ってあげることができます。食後と就寝前にお子様の口をゆすいでください。