子どもの偏食がもたらす害

親として、子どもの偏食がもたらす害は十分理解できると思います。しかし、子どもを甘やかして偏食を矯正せず、子どもの希望に従う親がまだ多くいます。実は、このような甘やかしは非常に望ましくありません。子どもの偏食は、子ども自身の栄養バランスを崩すだけでなく、ひどい場合には性格形成にも影響を及ぼし、身体の抵抗力を低下させるからです。

野菜、果物、肉類を好んで食べない人もいますが、これは鉄欠乏性貧血につながります。これは、鉄が容易に吸収されるには、肉類に含まれるビタミンCやシステインと結合して可溶性物質になる必要があるためです。そのため、野菜や果物を食べないとビタミンCの摂取不足につながり、当然鉄分の吸収にも影響を及ぼし、栄養失調、黄色い髪、知能の低下、集中力の欠如、低身長などを引き起こします。栄養バランスが崩れ、食欲不振、胃の調子が悪くなり、吸収が不十分になり、体力が低下し、抵抗力が弱まり、成長や発達が不利になります。

偏食とは、魚や肉だけを食べて野菜は食べないなど、特定の種類の食べ物だけを好む悪い習慣を指します。食べ物に好き嫌いがあるということは、好きな食べ物だけを食べ、他の食べ物を拒否することを意味します。偏食や偏食は、今日の多くの子供たちに共通する問題となっており、子供たちの特定の栄養素が不足する原因の 1 つでもあります。

食欲不振、偏食、変わった食べ物を食べること、変わったものを食べることは、成長や発達の遅れ、髪の乾燥や黄色化、薄毛、抜け毛、免疫力の低下、抵抗力の低下、頻繁な風邪や発熱、地図状舌、多動、集中力の欠如、記憶力の低下、学習能力の低下、視力の低下、近視などを引き起こしやすくなります。

遠視、乱視など、外傷が起こると傷が治りにくく、皮膚炎、頑固な湿疹、発育遅延、低身長、繰り返す口内炎、臓器の発育不全、食欲不振、胃腸疾患などにかかりやすくなります。

研究によると、野菜にはビタミンA、B、Cが大量に含まれていることが分かっています。ビタミンAが不足すると、髪の乾燥や記憶障害などの症状が起こります。ビタミンBが不足すると、口角のひび割れ、舌の赤みや腫れ、うつ病などを引き起こします。ビタミンCが不足すると、さらに大きなダメージを引き起こし、子供の成長や発達に影響を及ぼします。人は一日にさまざまな栄養素を必要としますが、これらの栄養素はさまざまな食品に含まれています。したがって、私たちは 1 種類の食品だけを好むのではなく、体内の栄養がバランスよく保たれるように、いろいろなものを少しずつ食べる必要があります。

上で、子どもの偏食がもたらす害について詳しく説明しましたが、私たち親は子どもの偏食の習慣を克服できるように手助けしなければなりません。過度の甘やかしは、あらゆる面で子どもの発達に非常に有害です。それぞれの食品には、異なる栄養素が含まれています。特定の食品に対して好き嫌いをしたり偏食をしたりしないことでのみ、食品から得られる栄養素をより包括的に吸収し、子供たちが総合的に健康的に成長することができます。