カルシウムは化学において非常に一般的な化学物質であることは知られています。カルシウムも私たちの体にとって非常に重要です。それは骨や歯の形で私たち人間の体内に存在します。血液中には血中カルシウムも含まれています。しかし、今日ではカルシウム欠乏症に苦しむ子供たちがかなり多く、カルシウム欠乏症は彼らの身体的健康と生活に深刻な影響を及ぼす可能性があることに気づくのは難しくありません。では、カルシウム不足の子どもにはどんな食べ物が良いのでしょうか?編集部が丁寧にご紹介します! 子ども用カルシウムサプリメント 1. カルシウムを補給する際は、腸管でのカルシウムの吸収と利用を促進するために、VD も同時に補給する必要があります。カルシウムを補給する理想的な方法は、VD とカルシウムのサプリメントを別々に摂取することです。 2. 乳製品は赤ちゃんにとって最高のカルシウム源です。カルシウムの吸収しやすさで言えば、母乳が最も良く、次に粉ミルク、最後に生乳の順です。 3. 夏は屋外での活動が増えるため、体内に蓄積して中毒を引き起こすのを避けるために、1歳以上の赤ちゃんはVDを服用する必要はありません。 4. 米や白小麦粉にはフィチン酸が多く含まれており、カルシウムの吸収に影響します。作る前に小麦粉を発酵させたり、米を温水に浸したりしておくと良いでしょう。 5. ほうれん草やアマランサスなどの緑の野菜は、豆腐と一緒に炒める前に湯通ししてシュウ酸を取り除いたほうが、野菜自体や他の食品のカルシウムの吸収に影響を与えずに済みます。 6. 牛乳、ライススープ、お粥などの食品にカルシウムサプリメントを入れるのは避けてください。食品に含まれるフィチン酸はカルシウムの吸収に影響を及ぼし、体内のカルシウム吸収を低下させます。 7. 乳児の胃酸濃度は低いため、グルコン酸カルシウムや乳酸カルシウムなどの有機カルシウムを選ぶのが最適です。2〜3歳を過ぎると、胃酸濃度が徐々に高くなるため、炭酸カルシウムなど、カルシウム含有量が豊富な無機カルシウムを選ぶことができます。 乳児・幼児向けカルシウム補給レシピ 乳児のカルシウム補給は、親にとって常に関心事です。 カルシウムを豊富に含む食品を普段から赤ちゃんに与えれば、ある程度カルシウム補給にも役立ちます。 ここでは、乳児向けのカルシウム補給レシピを 4 つ紹介します。これらは、離乳食でも非常によく使われる 4 つのレシピで、作り方もシンプルで簡単です。 1. 鶏レバーペースト 材料:鶏レバー15グラム、鶏骨スープ150ml、醤油と蜂蜜少々。 準備:鶏レバーを沸騰したお湯に入れて血を抜き、10分間煮て取り出し、外皮を剥ぎ、容器に入れてすりつぶして後で使用する。小さな鍋に鶏の角煮スープを入れ、砕いた鶏レバーを加えてペースト状になるまで煮込み、醤油と蜂蜜を少し加えてよくかき混ぜれば完成です。 効能:カルシウム、リン、鉄、亜鉛、タンパク質、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなどの栄養素が豊富で、生後6ヶ月以上の乳児のカルシウム補給に適しています。 2. 新鮮なエビのペースト 材料:新鮮なエビの身(川エビまたは海エビ)50グラム、ごま油1ml、上塩適量。 作り方:新鮮なエビの身を洗って刻み、ボウルに入れて蒸し器で蒸し、適量の塩とごま油を加えてよく混ぜます。 使用方法: 1日1〜2回、1回あたり20g〜25g。 効能:カルシウム、リン、鉄、ビタミンA、ビタミンB1、ナイアシン、良質タンパク質、良質脂肪などが豊富で、生後7ヶ月以上の乳児のカルシウム補給に適しています。 3. 三色レバーパウダー 材料:豚レバー25グラム、玉ねぎ、ニンジン、トマト、ほうれん草各10グラム、スープと塩適量。 準備: 豚レバーとニンジンを別々に洗って刻みます。玉ねぎは皮をむいて刻みます。トマトは沸騰したお湯でゆでて皮をむき、刻みます。ほうれん草は洗ってきれいにし、沸騰したお湯でゆでて、後で使用するために刻みます。別に、みじん切りにした豚レバー、玉ねぎ、にんじんを鍋に入れ、スープを加えて火が通るまで煮ます。次に、みじん切りにしたトマト、ほうれん草、塩を加えてしばらく煮ます。よく混ぜたら完成です。 効能: カルシウム、リン、鉄、亜鉛、カロチン、ビタミンC、ビタミンBが豊富に含まれており、生後7ヶ月以上の赤ちゃんのカルシウム補給に適しています。 子供のカルシウム欠乏症についてのこの紹介が、皆さんのお役に立てば幸いです。ここで、編集者はカルシウム不足に対するより良い食事療法を3つも紹介していますので、ぜひ注目していただければと思います。これら 3 つの方法は操作が比較的簡単です。ぜひご自身で試してみてください。もしかしたら、効果はとても良いかもしれませんよ! |
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