生後8ヶ月の赤ちゃんは牛肉を食べることができますか？

8 か月齢では、食事は非常に重要であり、体が健康であるために何を食べるかを決定します。8 か月齢の赤ちゃんの歯はまだ完全には生えていませんが、この時期には硬い食べ物を食べないようにしてください。しかし、親は子供が牛肉の柔らかさを味わえることを願っています。柔らかく調理され、つぶされている限り、赤ちゃんはそれを食べることができます。しかし、もっと食べることが推奨されるのか、赤ちゃんがそれを食べる必要があるのか​​は、多くの人々にとって懸念事項となっています。

生後8ヶ月の赤ちゃんは牛肉を食べることができますか？

生後8ヶ月の赤ちゃんは体内にすでにリパーゼを持っており、脂肪分の多い食べ物を消化することができます。牛肉の繊維は粗く、食べ過ぎると消化しにくいので、お母さんは赤ちゃんに少量ずつ食べさせる必要があります。肉のピューレや肉のデンプンにしてお粥に加えることもできます。

牛肉は豚肉よりもタンパク質が豊富で、アミノ酸組成が人体のニーズに近いため、体の病気抵抗力や成長発育を改善し、手術後のアフターケア、病気による失血の補充や組織の修復に適しています。寒い冬に牛肉を食べると、胃を温める効果があり、寒い冬に良い滋養強壮剤になります。伝統的な中国医学では、牛肉には脾臓と胃を養い、筋肉と骨を強化し、痰を消して風を鎮め、喉の渇きと唾液の分泌を抑える効果があると信じられています。気虚、息切れ、体力低下、筋肉や骨の痛み、貧血、長期病、顔色不良、めまいなどの症状のある方に適しています。

ブロッコリービーフマッシュの作り方

材料: ブロッコリーの小房 3 個、牛ヒレ肉 1 枚。

材料: 塩ひとつまみ。

作り方：

1. ブロッコリーの小房3つの根元の古い皮を取り除き、沸騰したお湯で2分間茹で、火を止めて3分間煮ます。栄養素の損失を最小限に抑えるために、水をできるだけ少なくするか、蒸し調理法を使用してください。

2. 牛ヒレ肉を2cm幅に切り、水に入れて牛肉に火が通るまで30分ほど煮ます。

3. 調理した牛肉の角切りと肉汁をブレンダーに入れて、非常に細かい肉ペーストになるまで混ぜます。

4. ブロッコリーに少量の水を加え、ブレンダーでペースト状にします。

5. マッシュしたブロッコリーと牛肉を均一になるまで混ぜます。ここで少量の塩を加えることもできます。

生後2年目と3年目は幼児期です。幼児期は成長と発達の重要な段階でもあります。大脳皮質の機能がさらに向上し、言語表現能力が徐々に豊かになり、模倣が強化され、知能が急速に発達し、要求が増加し、子供は自力で歩いたり動いたりすることができます。知識の範囲は急速に広がり、より多くの事柄との接触が増えますが、子供はまだ自己識別能力に欠けています。同時に、感染症や伝染病にかかる可能性が高まります。

この時期、子どもの食事構成は半固形食から固形食、そして最終的には家庭食へと徐々に変化し、乳製品から補助食品へと移行期を経て、母乳が徐々に置き換わります。この時期に栄養補給を真剣に行わなかったり、無理な食事を与えたりすると、子どもの体重がほとんど増えなかったり、まったく増えなかったりすることが多く、成長遅延、鉄欠乏性貧血、くる病、ビタミンA欠乏などの栄養失調に陥ることもあります。成長と発達のニーズを満たすためには、幼少期に栄養素の摂取を増やす必要があります。