2歳児に鉄分を補給する方法

親は、子供が健康に育つことを当然望んでいます。成長の過程では、体に必要なさまざまな微量元素が不可欠です。最も一般的な問題は、子供の鉄分不足です。そのため、鉄分補給は子どもの健康に悪影響を与える可能性があるため、親にとって鉄分補給の方法は懸念事項となっています。では、2歳の赤ちゃんはどうやって鉄分を補給するのでしょうか？子どもが鉄分を補給するための食事療法の方法を詳しく見ていきましょう。

豚レバーピューレ：レバーは鉄分含有量が最も高い食品であり、多くの栄養素も豊富に含まれており、鉄欠乏性貧血を効果的に予防できます。豚レバー100グラムあたり25mgの鉄分が含まれています。豚レバーから作られたレバーピューレは赤ちゃんにとって吸収しやすいです。

作り方：豚レバーを洗い、横に切って膜と脂肪を取り除き、まな板に置いて、包丁でペースト状に切ります。豚レバーペーストをボウルに入れ、ごま油を2滴、塩と醤油を少し加えてよく混ぜます。20〜30分間蒸します。最後に、削った豚レバーペーストを包丁の背で細かく刻んで、より繊細にし、最後に調味料と混ぜて赤ちゃんに食べさせます。

動物の血餅：動物の血液の鉄分吸収率は一般的に非常に高く、鶏の血、豚の血、アヒルの血などの動物の血液中の鉄分の利用率は12％です。また、動物の血餅は調理後非常に柔らかく滑らかで、赤ちゃんが分解して吸収しやすいです。

作り方：豚の血を洗い、沸騰したお湯で茹でてから取り出し、水を切ります。次に豚の血を小さな立方体に切り、後で使用するために皿の上に置いておきます。鍋に肉のスープまたは鶏のスープを入れ、スープが沸騰したら豚の血を注ぎ、沸騰させます。 8～10分ほど煮込んだら、キャベツとみじん切りにしたネギを加え、さらに2～3分煮込んだら、鶏ガラスープの素とごま油を一滴加えて器に盛ります。

卵黄スープ：卵黄は栄養価が高く、特に卵黄は栄養価が高いです。卵黄100グラムあたり7mgの鉄分が含まれていますが、卵黄は調理が簡単で家庭料理です。卵黄スープにすることができ、特に赤ちゃんが鉄分を吸収しやすいです。ただし、タンパク質アレルギーがあり、卵黄を食べられない赤ちゃんもいることに注意してください。

作り方：卵黄ペースト：卵を沸騰したお湯で茹でて取り出し、冷まします。殻をむいて卵黄の1/4を取り出し、ボウルに入れてスプーンでペースト状に潰します。卵黄ペーストに少量の温水を注ぎ、よくかき混ぜます。卵黄スープ：茹でた卵黄をすりつぶし、スープを加えて滑らかになるまですりつぶし、細かい塩を加えて約 10 分間蒸します。卵黄がすりつぶされていることを確認してください。ダマがないように均一に挽きます。

以上、2歳児の鉄分補給のための食事療法についてご紹介しました。保護者の皆様のお役に立てれば幸いです。子供が鉄分不足の場合、親は盲目的に子供に鉄分を補給してはいけません。最善の方法は食事療法を採用することです。また、子供に他の必要な物質を補給することもできます。これにより、より効果的な結果が得られます。親はこれに注意する必要があります。