子供は蜂蜜水を飲んでも大丈夫ですか？

子どもは、常に人々の目には弱いグループです。子どもと大人の力の差だけでなく、子どもはさまざまな外部および内部の影響に対する抵抗力が弱いためです。そのため、子どもが病気になるとすぐに、家族は異常な緊張を示します。そして、食事は誰もが毎日接触するものです。ことわざにあるように、不幸は口から来ます。不適切な食事も子供の健康を危険にさらします。

蜂蜜は栄養価が高く、市場では値段も非常に高いです。水に浸して飲むのが人気の飲み物です。しかし、大人が子供に蜂蜜を飲ませないようにすることもあります。それはなぜでしょうか？子供は蜂蜜水を飲んでもよいのでしょうか？

はい、しかし、蜂蜜はボツリヌス菌に汚染されやすいので、衛生面には注意が必要です。胞子壁は厚く、水を浸透しにくいですが、耐熱性が非常に高く、高温と低温の両方に耐えることができます。沸騰したお湯の中で6〜10時間も生き続けることができます。つまり、通常の蒸し方ではボツリヌス菌の胞子を殺すことはできません。

大人は抵抗力が強いので、蜂蜜の中のボツリヌス菌の胞子は通常増殖してボツリヌス菌に発展して「問題を起こす」ことはありません。しかし、1歳未満の乳児は抵抗力が弱いです。ボツリヌス菌に汚染された蜂蜜を食べた後、胞子は乳児の体内でボツリヌス菌に発展し、ボツリヌス菌外毒素を生成します。乳児が中毒になると、眼振、嗄声、呼吸困難、嚥下困難などの症状が現れ、重症の場合はすぐに死亡します。したがって、乳児に蜂蜜を食べさせない方がよいでしょう。どうしても使用する必要がある場合は、厳密に殺菌消毒し、油断してはいけません。

蜂蜜は栄養価が高いですが、細菌が含まれている可能性が非常に高いです。これらの細菌は抵抗力が強い大人には何の影響も与えないかもしれませんが、抵抗力が弱い子供は病気になる可能性があり、それは損失に値しません。人々にとって、生活の中で蜂蜜水のような食べ物はたくさんありますが、人々は子供に与えてもよいかどうかに注意する必要があります。