明るい子供の食べ物の危険性、親は子供のために買うときに注意する必要があります

食品の安全性は大人にとってだけでなく、子供にとってさらに重要です。多くの親は子供の食品の安全性の常識を理解しておらず、知らないうちに子供に明るい色の食べ物を与え、子供の食習慣を悪くしています。これらの明るい色の食べ物を食べた後、子供は食べるのを拒否するだけでなく、体力が低下し、イライラして落ち着きがなくなります。したがって、明るい色の食べ物は子供に有害であり、親はそれらを遠ざける必要があります。では、明るい色の子供向け食品の危険性は何ですか？以下で詳細な紹介を見てみましょう。

カラフルな子供向けの食べ物の危険性とは？

最近では、赤ちゃんが一人しかいない家庭が多く、赤ちゃんにとても従順で、赤ちゃんが欲しがるものは何でも買ってあげます。赤ちゃんの悪い習慣に甘んじることは、実は赤ちゃんに害を及ぼします。特に赤ちゃんが派手な食べ物を好む場合、親はそれを断る方法を知っておく必要があります。そうしないと、子供の健康を危険にさらします。では、派手な子供向けの食べ物にはどんな危険があるのでしょうか。主に以下の危険があります。

1. 代謝障害を引き起こす

着色食品を長期にわたって摂取すると、体内の解毒物質が消費され、主に体内の細胞内構造が損傷され、さまざまな活性酵素の正常な機能が妨げられ、糖、脂肪、タンパク質、ビタミン、ホルモンの代謝プロセスに影響を及ぼし、下痢、腹部膨張、腹痛、栄養失調、発疹、じんましん、喘息、鼻炎などのさまざまなアレルギーを引き起こします。

2. 慢性中毒を引き起こす

子供は成長・発育段階にあり、肝臓の解毒機能や腎臓の排泄機能が未だ健全ではなく、大人に比べて弱いです。そのため、色のついた食品を長期間摂取し続けると、色素が徐々に蓄積され、慢性中毒を引き起こし、子どもの健やかな成長に影響を与えます。

3. 神経機能に影響を与える

研究によると、多くの子供はわがままで、気性が荒く、極端な行動をとることが多いことがわかっています。社会的要因や家庭のしつけ要因に加えて、着色食品の過剰摂取も無視できない要因です。子どもは成長発達期にあり、臓器が脆弱で、神経系がまだ完全に発達しておらず、化学物質に対して特に敏感です。色素の多い食品を長期間食べ過ぎると、子どもの神経系の衝動伝導に影響を及ぼし、多動、情緒不安定、不注意、自制心の低下、奇妙な行動、食欲不振などの症状を引き起こしやすくなります。

したがって、親が子供に食べ物を買うときは、色のついた食べ物の摂取に注意し、食べ過ぎや長時間の摂取を避け、体内に過剰に蓄積して中毒を起こし、子供の成長と発達に影響を与えないようにする必要があります。

親が知っておくべき子供の食の安全に関する9つの常識

1. 沸騰したお湯は子供にとって最高の飲み物です

沸騰した水を飲むことは、子供の水分に対する生理的要求を満たすだけでなく、いくつかのミネラルや微量元素も提供します。炭酸飲料、栄養健康飲料、または現在多くの家庭が好む精製水やミネラルウォーターであっても、人々の主な飲料水として水道水に代わるものとしては適していません。

沸騰した水道水が25〜35℃に冷えると、水の生物学的活性が高まり、人間の生理学的ニーズに最も適した状態になります。

子供は代謝が速いため、大人よりも多くの水分を必要とします。同時に、腎臓の機能は完璧ではありません。そのため、水分、ミネラル、微量元素の不足または過剰は、子供の健康に影響を及ぼします。水の代わりに飲み物を飲むことに慣れている子供は、食欲不振、活動過多、気性の荒さ、身長の低さ、低体重などの症状が現れることが多いです。

2. 頻繁に大量の冷たい飲み物を飲むことは子供の健康に有害である

子どもに一度にアイスクリームを 4 ～ 5 個食べさせたり、ソーダを 2 ～ 3 本飲ませたりすることは、子どもの健康に非常に有害です。 まず、夏は人体の胃酸分泌が減少し、消化器系の免疫機能が低下しますが、この時期の気候条件は細菌の増殖と繁殖にちょうど適しています。そのため、夏は消化器疾患が発生しやすい季節です。

冷たい飲み物を過剰に摂取すると、子供の胃腸管の温度が急激に低下し、局所の血液循環が遅くなるなどの症状が起こり、食物中の栄養素の吸収と消化に影響を与え、子供の消化機能障害、栄養不足、頻繁な腹痛につながることもあります。

さらに、冷たい飲料市場の一部の製品は衛生状態が非常に悪く、多くの製品は衛生基準を満たしていません。この場合、冷たい飲み物を過剰に摂取すると、子供が消化器系の病気を発症する可能性が高くなります。

3. 缶入り飲料は子供に有害である

子どもたちに大人気のソーダ缶はアルミニウム（AL）合金で作られています。

アルミニウム合金が飲料と接触するのを防ぐため、内層に絶縁用の有機コーティングを施しています。製造工程において、缶壁の保護コーティングを完全に行わないメーカーがあったり、キャップ、充填、輸送中にコーティングが損傷したりして、飲料がアルミニウム合金と直接接触し、アルミニウムイオンが飲料に溶解する可能性があります。

調査によると、缶入り飲料のアルミニウム含有量はボトル入り飲料の3～6倍です。缶入り飲料を頻繁に飲むと、必然的にアルミニウムを過剰に摂取することになります。アルミニウムの過剰摂取は、子供の知能低下や異常行動を引き起こす可能性があり、骨や歯の発達にも悪影響を及ぼします。

4. ゼリーを頻繁に食べるのは子供の健康に良くない

市販されているゼリーのほとんどは果物から作られているわけではなく、アルギン酸ナトリウム、寒天、ゼラチン、カラギーナンなどの増粘剤と、少量の人工香料、人工着色料、甘味料、酸味料などから作られています。

アルギン酸ナトリウム、寒天などは食物繊維ですが、過剰に吸収されると脂肪やタンパク質の吸収に影響を与え、特に鉄や亜鉛などの無機塩が可溶性または不溶性の混合物に結合し、体内でのこれらの微量元素の吸収と利用に影響を与えます。

5. ミネラルウォーターや浄水を長期にわたって飲むことは子供の健康に良くない

ミネラルウォーターと水道水の主な違いは、ミネラルウォーターには特定のミネラルや微量元素が多く含まれており、特定のグループの人々にとって健康上の利点があることです。ミネラルウォーターを飲むことを目標とし、不足している分を補うのがベストです。たとえば、亜鉛欠乏症の子供は、亜鉛を多く含むミネラルウォーターを飲むと効果があるかもしれません。逆に、亜鉛が欠乏しておらず、食事から十分な亜鉛を摂取している場合は、このミネラルウォーターを飲む必要はありません。人体へのミネラルや微量元素の長期にわたる過剰な蓄積は特定の病気を引き起こす可能性があり、最も一般的なものは腎臓結石です。

専門家は、現在、ミネラルウォーターの消費者は総じて盲目であると考えている。親の中には、ミネラルウォーターの種類によって成分が異なり、健康効果も異なることを理解せず、ミネラルウォーターは水道水よりも良いと盲目的に信じ、子供にミネラルウォーターを普通の喉の渇きを癒す飲み物として飲ませる人がいますが、これは誤解です。子供たちが一年中それを飲むと、健康に悪影響を及ぼします。

蒸留水、精製水、宇宙水などに関しては、ほとんどの製品が産業汚染物質を除去すると同時に、水中のミネラルや微量元素の大部分を除去しています。長期にわたる飲酒は、必然的に人体の特定のミネラルや微量元素の摂取不足につながり、身体に悪影響を及ぼし、成長・発育期にある子供にとってはその影響は大きくなります。

6. 色のついたソーダは子供の健康に良くない

カラフルソーダの主な原料は、人工甘味料、人工香料、人工色素、そして炭酸ガスを加えて作られる炭酸水です。

ある程度のカロリーを除けば、栄養はほとんど含まれていません。ここでいう人工甘味料には、サッカリン、シクラミン酸、アセスルファムカリウム、アスパルテームなどが含まれます。これらの物質は人体に吸収・利用されず、人体にとって栄養分ではなく、人体に何の利益もなく、過剰摂取は健康に有害です。

鮮やかな色の炭酸飲料には、子供に害を及ぼす可能性のある人工合成色素や香料が大量に含まれています。過剰な色素や香料が子供の体内に入ると、未熟な消化管粘膜に簡単に沈着し、食欲不振や消化不良を引き起こし、体内のさまざまな酵素の働きを妨げ、新陳代謝や身体の発達に悪影響を及ぼします。

また、一部の色付きアイスキャンディー、色付き氷ブロック、色付き氷袋などは、色付きソーダと同様に、子供の発育に有害であり、メリットがないため、摂取しないことをお勧めします。

7. 子供はコーラやコーヒーを飲んではいけません。

多くの研究により、コーヒーやカフェイン入り飲料を定期的に摂取すると子供の健康に有害であることが判明しています。カフェインは実際には主に中枢神経系に作用する刺激物であり、心筋の収縮を刺激し、心拍と呼吸を速めます。

子供がカフェインを飲みすぎると、頭痛、めまい、イライラ、心拍数の上昇、呼吸の速さなどの症状が現れます。重症の場合は、筋肉の震えや、書くときに手が震えることもあります。

カフェインは刺激物で、胃の運動や胃酸の分泌を刺激し、腸のけいれんを引き起こすことがあります。コーヒーを頻繁に飲む子供は、原因不明の腹痛を起こしやすい傾向があります。カフェインを長期にわたって過剰に摂取すると、慢性胃炎を引き起こす可能性があります。カフェインは胃腸壁の毛細血管を拡張させ、子供の骨の発達に影響を及ぼす可能性があります。

同時に、カフェインは子供の体内のビタミン B1 を破壊し、ビタミン B1 欠乏症を引き起こします。

8. 膨化食品は子供の健康に有害である

フライドポテト、スノーケーキ、ポテトチップス、エビの細切り、エビのクラッカー、チキンリング、チキンストリップ、トウモロコシの芯などは、子供たちのお気に入りの膨化食品です。 テストの結果、膨化食品は味は美味しいものの、その成分構成から脂肪とカロリーが高く、粗繊維が少ないことがわかりました。

食事構造分析の観点から見ると、特定の欠陥があり、たまにしか食べられません。膨化食品を長期にわたり過剰に摂取すると、脂肪やカロリーの摂取量が増え、粗繊維の摂取量が不足することになります。運動が足りないと、体内に脂肪が蓄積され、肥満につながります。

子供が膨化食品を頻繁に摂取すると、通常の食生活に影響を及ぼし、さまざまな栄養素の保証と供給が不足し、栄養失調に陥りやすくなります。膨化食品には一般的に塩分とMSGが多く含まれており、子どもが成長すると高血圧や心臓血管疾患にかかりやすくなります。

これらは子供の健全な成長に寄与しません。

9. 栄養補助食品を頻繁に摂取するのは得策ではない

親たちは、子供にサプリメントを与えると成長と発達が促進され、それを通じて子供の知能が向上すると信じており、高麗人参、鹿の角、ロバの皮のゼラチン、冬虫夏草、花粉などを含むさまざまな栄養補助食品を購入します。

これらのサプリメントは大人にとっては有益で無害かもしれませんが、子供にとっては食欲減退や思春期早発症など多くの悪影響を引き起こすことが多いことを知っている人はほとんどいません。これらのサプリメントにはホルモンや微量活性物質が含まれているため、子供の正常な生理的代謝に影響を与えます。

子供が他の子供よりも本当に弱い場合は、医師の指導の下で薬を弁証法的に使用するのが最善です。子供に勝手に薬を与えないでください。そうしないと逆効果になるだけです。

子どもの食の安全がいかに重要かがわかります。子どもにとって有害な食べ物の危険性を理解した後、親は子どもが正しい食事をとるように指導することに注意を払う必要があります。実際、子どもは親によって教育されます。親が子どもを異なる方法で教育すると、子どもは異なる性格と体力を形成するため、親はこの点で良い仕事をしなければなりません。