1週間から2ヶ月の離乳食

生後1～2か月の赤ちゃんは胃腸がまだ完全に発達していないため、離乳食を与えることはできません。母乳で育てるのが最善です。赤ちゃんに補助食品を与えるのに最適な時期は 7 か月以降です。補助食品の追加は少量から始めて、ゆっくりと増やしていく必要があります。生後 1 週間から 2 か月の赤ちゃんの場合、母乳が主な栄養源となり、母乳の成分によっては母親が自らの食事の問題から始める必要があります。

赤ちゃんは赤、黄、緑の野菜や果物をもっと食べることができます。異なる味と色の補完食品は、赤ちゃんの視覚と聴覚の興味を引き付け、食欲を刺激します。赤ちゃんの好きな果物や野菜、例えばリンゴの細切り、ジャガイモの細切り、カボチャの細切り、キュウリの細切りなどを指で切れる大きさに切って食器に載せて、赤ちゃんが自分で食べるように誘導することもできます。

1. にんじんと山芋のお粥の材料：豚バラ肉適量、山芋30グラム、にんじん30グラム、お粥30グラム、生姜適量、塩適量。作り方：にんじんを細かく切ります。肋骨を洗って臭みと血を抜き、お湯を沸かして生姜を入れ、湯がいた肋骨と塩を入れて強火で沸騰させ、弱火で30分ほど煮ます。山芋、ニンジンを加えて15分ほど煮ます。山芋とニンジンを用意し、つぶします。小さなボウルに白いお粥を用意します。必要に応じてお粥と豚バラ肉のスープを加え、沸騰させます。よく混ざるまでかき混ぜるだけです。

2. 三味豆腐ピューレの材料：豆腐50グラム、きゅうり25グラム、豚肉25グラム、卵1個、塩少々、ねぎ適量、植物油適量。豆腐ピューレの作り方：豆腐を洗い、豆腐ピューレ状に押し固めます。豚肉を洗ってペースト状に切り、置いておきます。きゅうりを洗って刻みます。ボウルに卵を割り入れてよく混ぜます。中華鍋に油を熱し、卵液を加えて火が通るまで炒め、後で使用するために卵粉に混ぜます。中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギを香りが出るまで炒めます。豚肉を加えて炒める。豚肉の色が変わったら、つぶした豆腐とキュウリを加えて炒め続けます。ほぼ火が通ったら、刻んだ卵を加えてよくかき混ぜ、塩で味を調えます。