1歳の赤ちゃんにエビを調理する方法

エビは非常に良い食べ物です。エビには高タンパク質と多くの栄養素が含まれており、健康に非常に有益であるため、減量中の女性の多くはエビを食べることを好みます。赤ちゃんの胃や腸は比較的弱いので、親は赤ちゃんのために料理をするときに多くのことに注意する必要があります。ここでは、1歳の赤ちゃんにエビを正しく与える方法を親に教えます。

1. 生後6～8ヶ月の赤ちゃんにエビを与える方法 - ベビーエビ、豆腐、エンドウ豆のピューレのお粥

材料: エビ、新鮮なエンドウ豆、柔らかい豆腐、スープ、お粥、植物油

方法：1. エビを沸騰したお湯で茹で、取り出して、赤ちゃんが食べやすく飲み込みやすいように細かく切ります。

2. エンドウ豆を水で茹でて皮をむき、後で使用するためにエンドウ豆のピューレにします。

3. 柔らかい豆腐を洗って刻み、脇に置きます。

4. 鍋に濃いお粥を注ぎ、刻んだエビ、エンドウ豆のペースト、豆腐をお粥に加え、軽く沸騰するまで煮て、スープを注いでかき混ぜます。

5. すべての材料が調理されたら、適量の植物油と塩を加えて火を止め、ボウルに注ぎ、少し冷ましてから赤ちゃんに食べさせます。

2. 8～10ヶ月の赤ちゃんにエビを与える方法 - ジェイドシュリンプ

材料: 豆腐500g、新鮮なエビ100g、インゲン30g、塩、醤油、ごま油、澱粉、水

作り方：1.豆腐2袋、新鮮なエビ約15匹、砂と殻を取り除き、インゲン豆を少々

2. 包丁を使って豆腐の真ん中を切ります（パッケージの外側に点線がありますので、指示に従ってください）。2つに分けた後、パッケージの底を持ち上げて、まな板の上に豆腐をそっと置き、1cmの厚さに切ります。

3. 切った豆腐をお皿に均等に並べ、豆腐の両面にエビを1尾ずつ乗せます。

4. インゲン豆を加え、塩を少々ふり、蒸す準備をします。

5. 鍋が沸騰したら、豆腐とエビを新鮮で柔らかい状態に保つために、3〜5分間蒸します。

6. 蒸したお湯をボウルに注ぎ、少量の片栗粉を加えて均一に混ぜます。

7. 鍋に片栗粉を入れ、一品醤油を少し加えて、薄いソースができたら火を止めます。

8. ソースを小さなボウルに注ぎ、蒸したエビの上に注ぎます。

9. 小さく切ったエビはゲストに提供できます。

3. 生後10ヶ月から1歳までの赤ちゃんにエビを食べさせる方法 - ベビーエビと野菜のヌードルスープ

材料: エビ、龍口麺、菜種、植物油、スープ

方法：1. エビを沸騰したお湯で茹で、取り出して、赤ちゃんが食べやすく飲み込みやすいように細かく切ります。

2. 沸騰したお湯で菜花を茹で、取り出して刻み、脇に置いておきます。

3. 水を少し沸騰させ、麺を均等に短く切り、沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで茹でてから取り出します。

4. 鍋にスープを注ぎ、軽く沸騰させます。次に、みじん切りにしたエビ、白菜、麺をスープに入れます。少量の植物油を加えて一緒に調理します。最初は強火で沸騰させ、次に弱火でしばらく煮込みます。火を止め、ボウルに注ぎ、少し冷ましてから食べます。