子供向けの簡単な朝食レシピ

朝食は一日で最も重要な食事なので、しっかり食べなければなりません。特に子供にとって、朝食は栄養のあるものでなければなりません。多くの子供は、起床後に食欲がないため、朝食を食べたがりません。そのため、子供のために用意する朝食は、より多様性があり、色と味の両方で子供を魅了する必要があります。ここでは、子供のための栄養価の高い朝食の自家製レシピを紹介します。

1. スープ

材料: バナナ1本、牛乳100ml、卵1個。

【練習する】：

1. バナナの皮をむき、スプーンでつぶします。

2. ボウルに卵を割り入れてよく混ぜます。

3. 卵液にバナナピューレと牛乳を加えてよく混ぜます。

4. 蒸し器に水を入れて沸騰させ、準備しておいたバナナと卵と牛乳の混合物を鍋に加え、中火で火が通るまで蒸します。

2. バナナパンケーキを自分で作る

材料を用意します: バナナ、小麦粉少々、卵、牛乳少々、砂糖少々、塩少々、油小さじ1杯（オプション）。バナナを潰し、全ての材料と混ぜます。

【練習する】：

1. 材料を混ぜて生地を作ります。

2. フライパンに少量の油を入れ、バナナペーストをフライパンに注ぎ、弱火で炒めます。

3. 片面を焼いたら裏返してさらに焼きます。超簡単！

3. セロリの葉のオムレツ

1. セロリの葉を摘み、洗って刻みます。

2. 大きなボウルに小麦粉、卵、砂糖を入れてペーストになるまで混ぜます。

3. フライパンを熱し、少量の油を加えます。

4. 生地を加えて平らに伸ばし、少し黄色くなるまで揚げます。

5. 反対側も少し黄色くなるまで揚げます。

6. まな板に置き、切り分けてお召し上がりください。

4. [ハム・トマト・チーズのオムレツ]

1. 卵を溶き、塩を加えてよく混ぜ、ハムを細切りにし、チーズスライスを細切りにし、トマトを洗って皮をむき、小さなさいの目切りにする。

2. 油を熱し、細切りハムと角切りトマトを加え、柔らかくなるまで炒めてお召し上がりください。

3. フライパンを熱し、中火から弱火にし、卵液を加え、フライパンを回してオムレツ状に広げます。

4. オムレツの底が固まり、表面が固まっていない状態で、揚げたハム、トマト、チーズを乗せ、すぐにヘラで巻き上げます。

5. アップルエッグパンケーキ

材料: リンゴ 2 個、卵 4 個、牛乳 100 ml、砂糖 25 g、サラダ油少々。

【練習する】：

1. 卵を溶き、牛乳と砂糖を加えて混ぜます。

2. リンゴの芯を取り除き、花型に切ります。

3. フライパンを熱し、油を加え、卵の混合物をフライパンに注ぎ、弱火で揚げます。

4. オムレツの上にリンゴのスライスを置き、裏返して底が焼けたら揚げ、出来上がりです。

6. [卵黄焼きかぼちゃの手作り]

1. カボチャの皮をむき、種を取り、細長く切ります。

2. 沸騰したお湯に塩を少々加え、カボチャの細切りを茹でて水を切ります。

3. フライパンに少量の油を注ぎ、塩を加えた卵黄を加え、ヘラの背で時計回りにかき混ぜます。油が熱くなりすぎないように注意してください。

4. 卵黄が揚がったら、水気を切ったカボチャの細切りを混ぜ合わせたものに加え、塩を振った卵黄にカボチャの細切りが均等に浸るまで炒めます。

5. 最後にお皿に盛り、コリアンダーを少々振りかけて完成です。

7. フレンチチョコレートトースト

[材料]: トースト2枚、牛乳200cc、卵2個、上白糖大さじ1、バター大さじ2、バニラエッセンス数滴、チョコレートソース少々、クリーマー少々、チョコレート少々

【練習する】：

1. まず、新鮮な牛乳、卵、上白糖を泡立て、バニラエッセンスを加えてよく混ぜて卵ジュースを作ります。

2. トーストを卵汁に浸し、トーストが卵汁を 50% 吸収されるまで完全に吸収させます。

3. フライパンにバターを入れて熱し、溶かします。トーストを入れて両面がきつね色になるまで焼き、火を止めます。

4. 揚げたフレンチトーストをお皿に盛り、まずチョコレートソースをかけ、次にクリームをかけ、最後に砕いたチョコレートをふりかけます。

8. [ベルトトーストロール]

【材料】：トースト4枚、ジャガイモ1個、ニンジン1本、グリーンピース20グラム、リンゴ1/4個、チーズ4枚、マヨネーズ少々。

【練習する】：

1. ジャガイモを蒸してペースト状に潰し、ニンジンをさいの目切りにして柔らかくなるまで煮ます。インゲンを茹でて冷水に浸し、鮮やかな緑色を保ちます。

2. リンゴを洗って皮つきのまま小さなサイコロ状に切ります。チーズスライスはすべて半分に切って脇に置きます。

3. マッシュポテト、角切りにんじん、インゲン、角切りにりんご、マヨネーズを均等に混ぜてフィリングを作り、置いておきます。

4. 白いトーストに手順3の具材を乗せ、巻き寿司のようにトーストを巻きます。最後に、チーズスライスをベルトのようにトーストロールの中央に巻き付けます。