赤ちゃんはカルシウム補給のためにエビを食べることができるのか

赤ちゃんにとって、日常の食習慣は実は大人のそれとは大きく異なります。しかし、母親が子供にカルシウムを補給する準備をするときは、赤ちゃんのデリケートな胃を考慮する必要があります。例えば、エビのような食べ物。ご存知のとおり、エビには実は殻があるので、赤ちゃんにエビを食べさせてカルシウムを補給したいお母さんは、調理方法に注意する必要があります。赤ちゃんがカルシウムを補給するためにエビを食べる最適な方法は何ですか?

赤ちゃんにエビを食べさせるコツ

1. 赤ちゃんは1歳になるまでは生エビを食べない方が良いでしょう。適度にエビの皮を食べることはできますが、アレルギーを起こさないように注意してください。

2. 新鮮なエビを食べるときは、元気に生きているエビを選び、死んだエビは絶対に買わないでください。

3. エビは柿、ザクロ、サンザシ、ブドウと一緒に食べることはできません。

4. 赤ちゃんはエビを食べすぎないようにしてください。消化不良を避けるために、一度に食べるエビの数は最大 5 ～ 6 匹にしてください。

赤ちゃんはカルシウム補給のためにエビを食べることができるのか

以下は、エビに含まれるカルシウムを最大限に保持する方法です。この方法では、赤ちゃんはカルシウム補給をすることができ、エビはおいしく食べられます。また、母親にとってもシンプルで簡単に作ることができます。具体的な推奨事項は次のとおりです。

干しエビと卵のカスタード

材料：干しエビ100グラム、卵2個、みじん切りにしたネギ少々。

練習する：

1. 干しエビを沸騰したお湯に浸し、洗います（通常、干し魚介類には干し海藻が含まれています）

2. 干しエビと卵を大きなボウルに入れて混ぜ、塩を加えます。

3. 水を少し加えてよく混ぜ、みじん切りにしたネギを加えます。

4. 水を加えて10分ほど蒸してからお召し上がりください。

豆腐とエビのスープ

材料：豆腐1丁、干しエビと干しキノコ少々、油、塩、玉ねぎ、生姜適量。

練習する：

1. 豆腐を角切りにし、干しエビを水で洗い、キノコを浸します。

2. フライパンに油を熱し、ネギと生姜を炒めます。

3. 豆腐、干しエビ、黒キクラゲ、水2杯を加え、3分ほど煮ます。

4. 塩を加えて味を整えます。

エビ粥

材料：砂エビ1ポンド、米100g、塩適量、ネギ1本。

練習する：

1. 砂えびの殻をむき、頭を取り除き、身は後で使用するために取っておきます。ネギは洗って短く切ります。

2. 鍋に水を入れて沸騰させます。洗った米を加え、米が炊けるまで強火で煮ます。中火にし、エビを加えて沸騰させます。弱火にします。強火で調理するときは必ず蓋を開けてください。

3. ご飯が粘り気を帯びてきたら塩で味を調え、火を止めてネギを加える。

エビ餃子

材料: エビ、肉餡、餃子の皮、しらす、海藻、緑の野菜。

練習する：

1. エビを洗い、殻を剥いて尾を残し、肉の詰め物に味付けします。

2. 餃子を作り始めます。餃子の皮に肉の餡を乗せ、エビを加えます。

3. ベーススープをまず煮立て、海藻、小シラス、青菜を澄んだ水に入れて沸騰させ、味付けをして器に盛り付けます。

4. きれいな水に餃子を入れます。沸騰したら、きれいな水をさらに3回追加して沸騰させます。餃子が浮いてきたら出来上がりです。最後に、茹で上がった餃子をスープに加えます。

茹でエビ

材料：古い生姜1/2本、ネギ1本、エビ適量、日本酒適量。

練習する：

1. 鍋にきれいな水を入れ、生姜のスライス、ネギのスライス、少量の日本酒を加えます。

2. お湯が沸騰したら、鍋にエビを入れます。エビが赤くなったら取り出して食べます。 （赤ちゃんに食べさせるためには、親がエビの身を剥く手間をかける必要があります）