1歳の赤ちゃんはハチミツを食べても大丈夫ですか？

蜂蜜は栄養価が非常に高いです。蜂蜜を定期的に食べると、胃の不調に良い治療効果があります。蜂蜜は腸に潤いを与えることもできます。蜂蜜をたくさん飲むと、腸の蠕動運動と排便が促進され、腸をきれいにして毒素を排出することができます。しかし、蜂蜜は良いものですが、すべての人に適しているわけではありません。赤ちゃんの体質が蜂蜜に適していない可能性があり、逆効果になることもあります。 1歳の赤ちゃんはハチミツを食べても大丈夫なのか見てみましょう。

なぜ1歳未満の子供は蜂蜜を食べてはいけないのですか？

1. ボツリヌス中毒のリスク

ボツリヌス菌は、ほこりや土などの自然環境に存在し、空気中にボツリヌス菌の胞子を放出します。これらの胞子は、環境条件が適切であれば、さまざまな物体に付着して細菌のコロニーを形成します。

蜂蜜は採取時にボツリヌス菌の胞子を含んでいる可能性があります。

これらの胞子は耐熱性があり、加熱、煮沸、さらには低温殺菌によっても破壊されません。したがって、ボツリヌス菌の胞子を含む食品は妨げられることなく消化器系に通過することができます。

これらの胞子は、12 か月以上の乳児にとっては脅威ではありません。なぜなら、乳児の免疫システムは胞子の増殖を防ぐのに十分な能力を備えているからです。

しかし、生後 12 か月未満の乳児にはこの免疫機能が欠如しており、ボツリヌス菌に感染しやすく、乳児ボツリヌス症を引き起こします。

乳児ボツリヌス症は、主に生後 6 か月未満の乳児に発生する病気ですが、生後 6 か月から 12 か月の乳児にも発生する可能性があります。これはボツリヌス菌の胞子が増殖してボツリヌス毒素を形成することで発生し、末梢神経機能の進行性の損傷を特徴とする一連の中毒症状を引き起こします。

この時点では、赤ちゃんの臓器は完全には発達しておらず、外来細菌に抵抗する能力がなく、肝臓は胞子を殺すのに十分な胆汁を生成しません。

2. 腸の発達を脅かす

乳児が蜂蜜を摂取すると、ボツリヌス菌の胞子が小腸に到達し、少量の腸内細菌叢を生成します。

耐性がないため、胞子は急速に成長してボツリヌス菌のコロニーを形成し、ボツリヌス毒素を放出します。

ボツリヌス毒素は美容や美容整形業界でよく使用され、しわ防止効果があります。しかし、この非常に毒性の高い毒素は軍隊が化学兵器の製造にも使用されている。

ボツリヌス毒素は、ニューロンを攻撃して信号インパルスの送信を阻止することで赤ちゃんの神経系を圧倒し、筋肉機能の低下、極端な場合には麻痺を引き起こします。

このような深刻な結果があるため、研究者や医療専門家は、生後 12 か月未満の乳児に蜂蜜を摂取させることを推奨していません。 12 か月後には、赤ちゃんの体内にはボツリヌス毒素の増殖に抵抗し、それを防ぐのに十分な胆汁と腸内細菌叢が形成されます。

したがって、1歳未満の赤ちゃんには蜂蜜を与えないでください。

蜂蜜を食べてしまったらどうすればいいですか？

まず第一に、ボツリヌス毒素はすぐには生成されないので、恐れる必要はありません。赤ちゃんが誤って蜂蜜を食べてしまった場合は、すぐに赤ちゃんを医師の診察に連れて行き、摂取量と摂取時間を医師に伝え、医師の判断を聞くのが最善です。

ボツリヌス症が発生すると、約 30 日後に症状が現れる可能性があるため、次の 1 か月間は注意深く観察してください。異常が見つかった場合は、すぐに医師の診察を受けてください。

最後に、母乳はボツリヌス菌胞子の増殖に抵抗できる腸内の正常な細菌叢の成長を助けることができるため、通常の授乳を維持してください。

30日以内にボツリヌス中毒の症状が現れなければ、赤ちゃんは大丈夫です。