豆乳は味も良く、栄養価も高いため、日常生活で愛されている飲み物です。腸に潤いを与え、利尿作用を促進し、水分を除去し、ダイエットする効果があります。しかし、子どものあらゆる面での発達はまだ完了しておらず、豆乳に含まれる植物性エストロゲンは子どもの発育に悪影響を及ぼします。そのため、子どもがヨーグルトを頻繁に飲むのは適切ではなく、親はより注意を払う必要があります。 1. 豆乳の利点は何ですか? 豆乳のタンパク質含有量は生乳とほぼ同じですが、ビタミンB2含有量は生乳の1/3に過ぎず、ビタミンAとCの含有量はゼロです。鉄分含有量は高いですが、カルシウム含有量は生乳の半分しかありません。 しかし、豆乳には良質の植物性タンパク質、脂肪、ビタミンが含まれており、その中でもレシチンとビタミンEの含有量は牛乳よりも高いため、長期にわたって飲むと血中脂質を調整し、肝臓を保護し、血管硬化を防ぎ、思考を促進することができます。さらに、豆乳は栄養吸収率が最も高く、豆に含まれる栄養素の98%を吸収することができます。 2. 豆乳パウダーを飲むのに最適な時間 豆乳に関しては、カルシウム含有量は低いものの、鉄分が多く含まれているため副作用が出にくいため、一般的に禁忌とする人は多くありません。しかし、全体的に見て、豆乳は成長発達過程にある子供よりも、比較的肥満体型の中高年者に最適です。 他に特別な要件はありませんが、覚えておいてください: 新鮮な豆乳に含まれるトリプシンインヒビターを分解するには、3〜5分間沸騰させる必要があるため、豆乳は飲む前に十分に加熱するのが最適です。 3. 豆乳パウダーを飲む際の注意点 煮沸した豆乳を瓶の中に長時間放置して飲まないのは、豆乳に含まれる可溶性サポニンが瓶の中のスケールを溶かす可能性があるため、よくありません。豆乳が溶けた後にできる「豆乳スケール液」は健康を害します。 4. 豆乳パウダーを子供に飲ませても大丈夫ですか? その効果は、1. 腸に潤いを与え、排便を促進することです。豆乳は胃腸の運動性を高め、高齢者の便秘の問題を解決します。 2. 利尿作用と除湿作用があり、体内の浮腫の可能性を減らします。 3. 減量:豆乳に含まれる不飽和脂肪酸は体内のコレステロールを分解し、新陳代謝を促進し、脂肪の蓄積を防ぐので、非常に良い減量食品です。 大人が豆乳を定期的に摂取することは有益ですが、豆乳には植物性エストロゲンが含まれており、子供の将来の性的発達に悪影響を及ぼし、成人期に甲状腺や生殖器系の病気を発症する可能性を大幅に高める可能性があるため、子供にはお勧めしません。したがって、子供には豆乳を飲ませない方が良いでしょう。 |
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