ベビーソリュブルビーンズはこうするともっとおいしくなります！

赤ちゃんは生後3〜6か月で徐々に補助食品を追加できます。母乳の栄養素は赤ちゃんの体に吸収するのに十分ではないため、赤ちゃんの体の栄養を確保するためにいくつかの補助食品を追加する必要があります。溶ける豆は自分で作ることができる一般的なおやつです。簡単で便利なだけでなく、より衛生的です。赤ちゃんの好みに応じてヨーグルトやフルーツの粒子、卵などを追加して、より栄養価の高いものにすることができます。

ベビーソリュブルビーンズの作り方

材料

材料：卵黄3個、粉ミルク20g

付属品：レモン汁2滴

1. 材料を用意します：卵黄3個、粉ミルク20g、レモン汁2滴。

2. 卵黄セパレーターを使って卵黄と卵白を分けます。

3. 次に卵黄にレモン汁を2滴加えます。

レモンは卵黄の魚臭さを取り除き、また安定させる役割も果たします。ただし、レモン汁を絞りすぎないように注意してください。赤ちゃんがレモンの味が好きなら、さらに数滴加えてもよいでしょう。レモンの香りが豆の風味をさらに引き立てます。

卵黄とろみあんの作り方 44. 電動泡立て器で卵黄を泡立てます。卵黄は徐々に白くなり、とろみが出てきます。

卵黄を泡立てるためのボウルには水と油が入っていない必要があります。そうでないと泡立て効果に影響します。底が小さいミキシングボウルを使用するのが最適です。

5. 卵黄が白くドロドロになるまで泡立て、泡立て器で卵液に「8」の字を描いてもすぐに消えない場合は、ほぼ完成です。

6. 溶いた卵黄にミルクパウダーを加えます。

7. カット＆ミキシング技術を使用して、ミルクパウダーと卵黄を均一に混ぜます。

円を描くようにかき混ぜないようにしてください。そうしないと、泡立てた卵黄がすぐにしぼんでしまいます。

8. 卵黄と粉ミルクが均一に混ざり、少しとろみと重みのある感じになりました。

9. 絞り袋を用意し、卵黄ペーストを入れます。

適当な大きさのカップに絞り袋を入れて開き、卵黄ペーストを入れると作業がしやすくなります。

10. はさみを使ってケーキの端に爪楊枝くらいの太さの小さな穴を開けます。

11. ベーキングマットの上に小さな金色の卵黄ビーズをゆっくりと絞り出します。

ベーキングマットがない場合は、代わりにベーキングペーパーを使用できます。溶けた豆を絞るときに力を入れすぎないでください。絞り袋を少しだけ絞ってから、ゆっくりと持ち上げてください。

赤ちゃんのおやつ作り

1. ロックキャンディコーン

材料：トウモロコシ 1本、氷砂糖適量（赤ちゃんが1歳になったら砂糖を加えることをおすすめします）。

作り方：トウモロコシを洗い、3cmくらいの厚さに切ります。鍋を火にかけ、切ったトウモロコシを入れ、適量の水と氷砂糖を加え、強火で沸騰させ、その後中火にして約30分ほど煮続けます。

栄養価：トウモロコシにはビタミンB6やナイアシンなどの栄養素が含まれており、胃腸の運動を促進し、排泄を促進します。便秘や腸炎などを予防・治療できます。赤ちゃんに適した雑穀の一つです。

2. ローストしたサツマイモ

材料：サツマイモ2〜3個、食用油適量。

作り方：サツマイモを洗って皮をむき、小さく切ります。ベーキングトレイに食用油を塗り、切ったサツマイモをベーキングトレイの上に平らに置きます。オーブンを160℃に予熱し、天板をオーブンに入れて40～45分焼きます（具体的な時間はサツマイモの量とオーブンの火力によって異なります）。

栄養価：サツマイモには、さまざまなセルロースとペクチンが含まれており、胃腸の運動を効果的に促進し、排便をスムーズに保ちます。また、炭水化物、ビタミン、ミネラルなどの栄養素も豊富で、赤ちゃんのおやつとして最適です。

赤ちゃんのおやつとは何ですか？

健康的なスナックとは、牛乳、ヨーグルト、新鮮な果物、ジュースのピューレ、全粒粉のクラッカーやパン、さまざまなナッツなど、栄養価が高く、カロリー、脂肪、砂糖、ナトリウムが比較的低いスナックを指します。このような健康的なおやつは赤ちゃんにも安心して与えることができます。