子供が亜鉛を補給するために食べられる食べ物は何ですか?

子供は比較的若く、毎日たくさん運動するため、体内の特定の微量元素が不足しがちです。最も一般的な欠乏症は亜鉛欠乏症で、発育不全につながり、カルシウム欠乏症を引き起こすこともあります。毎日の食事では、亜鉛の補給を増やすために牛肉やジャガイモをもっと食べたり、ニンジンやトマトなどをもっと食べたりすることができます。

牛肉とジャガイモのお粥

材料

A. 米20g → 水に1時間浸す

B. 牛肉 15g → 調理済み → みじん切り

C. じゃがいも、玉ねぎ、にんじん各5g → 皮をむいて刻む

練習する

鍋に水を入れて沸騰させる→Aを加えて15分煮る→BとCを加えて火が通るまで煮る

効果

牛肉にはタンパク質、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが含まれており、脾臓や胃を強化し、腱や骨を強化する効果があります。

牡蠣と昆布のスープ

材料

A. 牛肉50g → 細切り

B. 昆布 30g → 洗って塩抜きし、細切りにする

C. 牡蠣4個→きれいな水に入れてごま油を少し加え、泥や砂を吐き出させる

練習する

フライパンを熱し油を入れる→Aを加えて肉の色が変わるまで炒める→Bと千切り生姜を加えて炒める→水を加えて沸騰したらCを加えて30分煮る→塩を加えて味を調える

効果

牡蠣には100グラムあたり71.2mgの亜鉛が含まれており、動物の肝臓には100グラムあたり約11.25mgの亜鉛が含まれており、どちらも1日の亜鉛の必要量を補うことができます。 （2歳以上の赤ちゃんはスープと肉を一緒に食べることができます。）

2歳以上の赤ちゃんに適しています

亜鉛を豊富に含む食品には、赤身の牛肉、豚肉、羊肉、鶏の心臓、魚、カキ、卵黄、脱脂粉乳、小麦胚芽、ゴマ、クルミ、豆、ピーナッツ、キビ、大根などがあります。その中でも、カキには最も多くの亜鉛が含まれています。