生後9ヶ月の赤ちゃん向けレシピと手順

今日は、編集者が9ヶ月の赤ちゃん向けのレシピの詳細な手順をご案内します。お母さんはみんな、9ヶ月を過ぎた赤ちゃんは基本的に離乳期にあることを知っています。このとき、お母さんは基本的に母乳を飲んでいません。では、この時期の赤ちゃんにはどのように授乳すればよいのでしょうか？次の9ヶ月の赤ちゃん向けのレシピとその作り方を見てみましょう！

1. サンシャイングリーンポリッジ

材料: ほうれん草20グラム、卵1個、ご飯半杯分（約100グラム）

作り方：

1. ほうれん草を洗って細かく切り、鍋に入れ、少量の水を加えてペースト状になるまで煮ます。

2. 茹で上がったほうれん草を取り出し、スプーンでペースト状になるまでつぶします。

3. 卵を水に入れて茹でます。

4. 卵黄をスプーンで潰してペースト状にします。

5. 米に水を加えてお粥状に炊き、ほうれん草のピューレと卵黄のピューレを加えて混ぜます。

栄養のヒント: このお粥は美味しく、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、亜鉛、さまざまなビタミンが豊富です。特に鉄分が豊富で、貧血を予防できます。

2. ニキビスープ

材料: 小麦粉 200g、ネギ 1/2本 (約 200g)、卵 50g、青菜少々、塩 小さじ1 (5g)、チキンパウダー 小さじ1 (5g)、白コショウ 小さじ1/2 (3g)

作り方：

1. 大根を洗って細切りにし、フライパンに油をひいて炒め、水と塩を加えます。

2. お湯が沸騰するのを待っている間に、生地を準備します。ボウルに小麦粉を入れ、少量の冷水を加え、箸でかき混ぜて小麦粉を小さな塊にします。これは非常に重要です。塊は小さくする必要があります。風味を吸収しやすくなります。大きな塊は小さな破片に引き裂くことができます。

3. 水が沸騰したら、鍋に餃子の生地を入れ、底がべたつかないようにスプーンで餃子のスープをかき混ぜます。

4. 海藻と緑の野菜を加えます。食べる時間が近づいたら、塩、チキンストック、白コショウを加えて風味を高めます。

ヒント: 鍋に小麦粉を入れないでください。ペースト状になります。トマトと卵の団子スープもとても美味しいです。このタイプの食べ物は朝と夕方に食べるのに適しています。餃子スープを食べるときに、付け合わせにイワシのトマトソースを添えるとお腹も大満足です。

栄養に関するヒント:

小麦粉にはタンパク質、炭水化物、ビタミン、カルシウム、鉄、リン、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。心臓と腎臓を養い、脾臓と腸を強化し、熱を取り除き、喉の渇きを癒す効果があります。

3. アレルギーによる発熱

多くの病気は発熱を引き起こしますが、これは病気のときの防御反応です。赤ちゃんが熱を出すと体温が上昇し、体の免疫力が低下し、胃腸の消化吸収機能も衰えるため、栄養摂取量の増加と消化機能の低下という矛盾が生じます。解熱剤を服用するにせよ、自然に熱を下げるにせよ、それは発汗という形で達成されます。発汗して熱を放散させる際には、大量の水分と塩分が失われます。したがって、現時点での主な課題は、栄養を補給することではなく、水分を補給することです。失われた水分を適時に補給すると、発熱を抑えるだけでなく、体内の代謝物や毒素の排出を促進し、回復時間を短縮することができます。

4. エビとカリフラワー

材料：カリフラワー40グラム、エビ10グラム、白醤油と塩少々。

作り方：

1. カリフラワーを洗い、沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで茹でてから切ります。

2. エビを洗って砂を取り除いて沸騰したお湯に入れ、殻をむいて切り刻んで調理します。

3. みじん切りにしたエビに白醤油と塩を加え、火が通るまで炒めます。カリフラワーにかける。

栄養に関するヒント:

カリフラワーにはビタミン C、カロチン、セレン、ビタミン K、その他の生理活性物質が豊富に含まれています。肝臓の解毒能力を高め、体の免疫力と病気への抵抗力を高め、風邪や壊血病の発生を防ぎ、胃がんや乳がんを予防・治療し、がんの増殖を抑制し、がんの発生率を減らすことができます。

5. ヤムイモスープ

材料: ヤムイモ100g、もち米50g、クコの実少々、砂糖少々

作り方：

1. 山芋の皮をむいて洗います。もち米を細かく切り、洗ってきれいな水に3時間浸し、ヤムイモと一緒にミキサーに入れてジュースにして、後で使用します。

2. 鍋に山芋汁とクコの実を加えてスープになるまで煮込み、砂糖を加えます。

栄養に関するヒント:

ヤムイモには粘液タンパク質、ビタミン、微量元素が豊富に含まれており、血管壁の血中脂質の沈殿を効果的に防ぎ、心血管疾患を予防し、精神を改善し、神経を落ち着かせ、寿命を延ばす効果が得られます。

6. 白菜とトウモロコシのお粥

材料：白菜とコーンミール各50グラム。

作り方：

1. 白菜を洗います。沸騰したお湯で茹でて取り出し、細かく切ります。

2. コーンミールを温水でかき混ぜてペースト状にし、刻んだ白菜を加えてよく混ぜます。

3. 鍋を火にかけ、水を入れて沸騰させ、みじん切りにした白菜とコーンパルプを加え、強火で沸騰させます。

栄養に関するヒント:

1. トウモロコシには、胃の調子を整えて食欲を増進し、肺に効き、心を落ち着かせ、湿気と熱を取り除き、肝臓と胆嚢に効き、老化を遅らせる働きがあります。

2. すべての主食の中で、トウモロコシは最も栄養価が高く、健康に良い食品です。

3. トウモロコシのビタミン含有量は非常に高く、米や小麦の 5 ～ 10 倍です。

4. トウモロコシには栄養と健康に良い物質が大量に含まれています。

5. トウモロコシには炭水化物、タンパク質、脂肪、カロチンが含まれています。

6. トウモロコシにはリボフラビンやビタミンなどの栄養素も含まれています。これらの物質は心臓病や癌などの病気の予防に非常に有益です。

7. 豚肉と野菜のミンチ盛り合わせ

材料：豚肉15グラム、トマト、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン各75グラム、塩とスープ適量。

作り方：

1. 豚肉、トマト、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンを別々に洗い、細かく切ります。

2. 鍋に豚ひき肉と各種野菜（トマトひき肉以外）を入れ、スープを加えて柔らかくなるまで煮込み、トマトひき肉を加えてさっと煮込み、塩を少し加えて軽く塩味をつけます。

ヒント：ミックス野菜を作るときは、季節に応じて野菜やその他の品種を変えることができますが、野菜の色が鮮やかであることと、栄養バランスを保つようにしてください。

栄養に関するヒント:

栄養学者は皆一致して、トマトには栄養が豊富に含まれていることを認めています。測定によると、トマト100グラムあたりに糖分2.2グラム、ビタミンB1 0.03ミリグラム、ビタミンB2 0.02ミリグラム、ナイアシン0.6ミリグラム、ビタミンC 11ミリグラム、カロチン0.31ミリグラム、カルシウム8ミリグラム、リン37ミリグラム、鉄分0.4ミリグラムが含まれています。また、リンゴ酸やクエン酸などの有機酸も多く含まれており、特にビタミンPPの含有量は果物や野菜の中でもトップクラスです。

8. アーモンドアップル豆腐スープ

材料: 豆腐（北部産）100g、リンゴ70g、キノコ（新鮮）30g、アーモンド30g、ごま油5g、塩2g

作り方：

1. 豆腐を細かく切って水に浸し、キノコをピューレにして豆腐と一緒に沸騰させ、油と塩を加えて味を整え、とろみをつけ豆腐スープを作ります。

2. アーモンドの皮をむき、リンゴを細かく切ってピューレ状にします。

3. 豆腐スープが冷めたら、アーモンドとリンゴのペーストを加えてよく混ぜます。

上記は、9ヶ月の赤ちゃん向けのレシピの完全なリストと、それらを作るための詳細な手順です。これらの8つのレシピは、多くの母親によく選ばれています。これらは簡単に作ることができ、子供の吸収と栄養補給に有益です。また、9ヶ月の赤ちゃんの消化機能はまだ健全ではないため、母親は赤ちゃんが消化不良によって引き起こされる泣き声やその他の不安な感情を避けるために、選ぶときに流動食を選ぶ必要があります。