ピーカンはアメリカのピーカンフルーツの一種で、長寿の果物とも呼ばれています。脳を瞬時に補充し、気を補充します。殻は柔らかく、手で簡単に開けられます。サクサクしたカヤナッツのようです。味は大きなクルミと小さなクルミの中間です。ピーカンは世界で17種類ある有名なピーカンナッツの1つで、中国でも非常に一般的です。子供でも食べられますか? ピーカン(アメリカ名ピーカン)は長寿の果物とも呼ばれています。この名前は、木と果物の元の名前である「ピーカン」に由来しており、ネイティブアメリカンが使用していた名前に由来している可能性があります。 開花期は4月から5月、結実期は7月から11月です。この植物のラテン語名は、Carya illinoensis (Wangh.) koch です。アメリカン ピーカン (Carya illinoensis Koch) は、クルミ科の Carya 属に属します。薄殻ピーカンまたはロング ピーカンとも呼ばれ、英語名は Pecan または Hickory です。北米の米国およびメキシコ北部原産です。現在では、世界のドライ フルーツの木種の 1 つとなっています。その種子には優れた治療効果と健康効果があるからです。 Torreya grandis より一回り大きく、皮をむくと果肉はクルミのような形になります。殻は Torreya grandis のように非常にパリパリしていて剥きやすく、果肉の食感は大きなクルミと小さなクルミの中間です。 ピーカンナッツは、大きく尖ったもの、中くらいの尖ったもの、小さく尖ったもの、大きく丸いもの、中くらいの丸いもの、小さく丸いものに分類されます。これは世界に17種あるピーカンナッツのうちの1つで、純粋な野生の果物であり、汚染のない天然のグリーンフードです。クルミの実にはタンパク質、アミノ酸、ビタミンが豊富に含まれており、栄養価が高く、脳を養い、体を強くし、血中脂質を下げる効果があります。揚げて加工したアメリカ産のピーカンナッツはサクサクして美味しく、後味が強いので、旅行やレジャーに最適で、親戚や友人への高級ギフトにも最適です。クルミは殻が薄く剥きやすいだけでなく、仁が大きく、味も甘く香りがよく、栄養も豊富で、仁は生でも揚げても食べられ、様々なおやつにも使える穀物でもあり、果物でもある木質の油分の多い作物です。 腐植質に富んだ深く緩い土壌のある沖積平野や河川の谷間で急速に成長し、根が深く、萌芽力が強く、成長速度が中程度で寿命が長い。河川や湖沼地域での栽培に適しています。 ピーカンはオーストラリアや北米の一部の国で豊富に栽培されており、わが国の新疆ウイグル自治区でも栽培されています。その果実は栄養価が高く、味も非常に良いです。ピーカンは珍しくて美味しいドライフルーツです。温暖で湿度の高い気候を好み、土壌の酸性度とアルカリ度は比較的高いです。 |
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