赤ちゃんは日々成長しているので、赤ちゃんの栄養ニーズを満たすために、赤ちゃんにいくつかの補助食品を追加する必要があります。麺類は赤ちゃんにとって非常に良い補助食品です。赤ちゃんが吸収しやすいだけでなく、赤ちゃんの胃腸の負担も増やしません。ただし、赤ちゃんの胃腸の発達が特に良いわけではないので、赤ちゃんの胃に負担をかけすぎないように、作るときに大人とは違ったやり方をする必要があります。ベビーヌードルの作り方を見てみましょう。 ベビーヌードルの作り方 材料 にんじん、葉野菜、トマト半分、ひき肉(調理済み)、ベビーヌードル ステップ 1. にんじんをさいの目切りにして油で炒め、適量の熱湯(できればチキンブロスかボーンブロス)を加えて沸騰させます。 2. 少量の塩と準備しておいたベビーヌードルを加えます。 3. 沸騰したら、細かく切った肉、角切りトマト、塩を加え、中火~弱火で煮ます。 4. 麺が好みの柔らかさになったら(赤ちゃんの場合は、より柔らかく消化しやすい状態にする必要があります)、みじん切りにした緑の野菜を加えます。 5. 野菜が煮えたら鍋から取り出します。 赤ちゃんは何ヶ月から補助食品を追加できるのか 世界保健機関、米国小児科学会、英国保健省はいずれも、少なくとも6か月間は母乳のみで育てること、そして6か月が経過した時点で初めて赤ちゃんに補助食品を与えることを推奨しています。母乳は、水分を含め、生後 6 か月まではすべての栄養ニーズを満たすことができるからです。母乳の模倣品および代替品である粉ミルクも、生後 6 か月までの赤ちゃんの栄養ニーズをすべて満たすことができます。 生後 6 か月は、赤ちゃんがさまざまな食べ物に適応し始める時期であり、さまざまな食品の構成や給餌方法を試すのに最適な時期でもあります。権威ある専門家は、赤ちゃんの消化器系と母乳の栄養上の問題を考慮しているため、これらの症状を持つ母親は、生後 6 か月までは赤ちゃんに母乳のみを与え、その後徐々に補助食品を追加していく必要があります。 何らかの理由で母乳のみで育て続けることができない赤ちゃんや母親がいる場合は、赤ちゃんが 4 か月になったら補助食品を追加することもできますが、4 か月より早くて 6 か月より遅くてはいけません。 さらに、赤ちゃんに補助食品を追加するかどうかも、赤ちゃんの成長と発達に基づいて決定する必要があります。一般的に、次のような基準があります:赤ちゃんの頭と首の筋肉が完全に発達し、首を自力で伸ばして固形食を食べやすくすることができます。嚥下機能は徐々に協調して成熟し、赤ちゃんは舌の上で食べ物を吐き出さなくなりました。消化器系の消化酵素はすでにさまざまな種類の食べ物を消化することができます。 以上がベビーヌードルの作り方の紹介です。理解したら、自宅で作って、赤ちゃんの食事のバランスをより良くすることができます。また、赤ちゃんの味覚や好みに合わせて、ニンジンやほうれん草などの緑の野菜を加えることで、赤ちゃんがより多くの栄養を吸収できるようになります。 |
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