子どもの成長期において、カルシウムは骨密度を高める役割を果たす欠かせない栄養素です。子どもがカルシウム不足になると、骨粗しょう症や発達遅延、ひどい場合には身体の奇形に悩まされることになります。子どものカルシウム補給に役立つ食品は数多くあり、多くのレシピにもカルシウム補給に役立つ食材が含まれています。ここでは、子どもがカルシウムを補給するのに役立つ食品がどれなのかを知るために、子ども向けのカルシウム補給レシピをいくつか紹介します。 1. 牛乳 牛乳は人体にとって最高のカルシウム源であり、カルシウムとリンの比率が非常に適切で、カルシウムの吸収を促進します。そのため、牛乳は最も「完璧な食品」であり、最も理想的な自然食品と呼ばれています。 2. チーズ 乳製品はカルシウム補給に最適です。チーズは乳製品の中で最もカルシウム含有量が多く、このカルシウムは吸収されやすいです。チーズのカルシウム含有量は、牛乳 250 ml = ヨーグルト 200 ml = チーズ 40 グラムです。 3. オレンジジュース オレンジは「病気を治す最高の果物」として知られています。ビタミンC、カルシウム、リン、カリウムなどが豊富に含まれています。オレンジジュース8オンス(約226グラム)に含まれるカルシウム(300mg)は、コップ1杯の牛乳に含まれるカルシウム量に相当します。 4. 豆食品 豆の栄養価は非常に高く、ほとんどの豆には相当量のカルシウムが含まれています。しかし、お母さんたちは、子どもが豆乳を飲めるのは1歳を過ぎてからであることを覚えておいて、タンパク質アレルギーを防ぐために一度に飲み過ぎないようにしてください。 5. 緑の葉野菜 赤ちゃんは、ほうれん草、ケール、ルタバガ、カラシナなどのさまざまな葉物野菜を食べるべきです。缶詰、生、冷凍のものを試し、風味付けにバターを加えましょう。 6. エビ エビの皮にはタンパク質やミネラル、特にカルシウムが豊富に含まれており、「カルシウムの倉庫」として知られ、カルシウム不足の人にとってカルシウムを補給するのに最適な方法です。乾燥エビを使って赤ちゃん用の補助食品を作るのは、カルシウムを補給する良い方法です。 子どものカルシウムを補給できる食品はたくさんあります。上記で紹介した子ども用カルシウム補給レシピは、子どもの食事構成で大きな割合を占める最も一般的な食材です。親が子どもに食事を用意するときは、影響のバランスをとらなければなりません。卵、肉、野菜はどれも欠かせません。また、子どもに定期的に運動をさせて、体力を内側から強化するように促す必要があります。 |
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