好き嫌いの危険性

私たちは子供を教育するときに、好き嫌いをしたり偏食をしたりしないようによく教えます。では、なぜ好き嫌いをしたり偏食をしたりしてはいけないのでしょうか。好き嫌いや偏食は子供にどのような害をもたらすのでしょうか。私たちはこの問題を深く理解する必要があります。好き嫌いや偏食の害は実は非常に深刻です。注意を払わなければ、子供の体の健康に非常に深刻な害を及ぼします。

食べ物の好き嫌いがもたらす害は非常に深刻で、人体の栄養失調や免疫機能の低下につながるほか、食欲減退やさまざまな病気の発生にもつながります。

栄養学の専門家は、子どもの偏食や食欲不振は、貧血、くる病、壊血病、免疫力の低下、口角炎、多動、手足のけいれん、不機嫌、泣き声などの原因の一つであると指摘しています。高カロリーの食べ物を好き嫌いする子どもは肥満になりやすく、野菜や果物を好んで食べない子どもは便秘になりやすいです。具体的な危険性は次のとおりです。

1. 人間の体に必要な栄養素は、タンパク質、脂肪、無機塩、ビタミンなど多く、これらの物質のすべてを1つまたは複数の食品に含めることは不可能です。そのため、偏食では子供の成長に必要な栄養素をすべて満たすことができず、栄養の不均衡が生じ、子供が健康で早く成長・発育することができません。研究によると、栄養失調、食事量の減少または排泄量の増加、偏食がカリウム欠乏症を引き起こす可能性が最も高いことがわかっています。

2. 偏食の子どもは食事中に遊ぶことが多く、食事に1時間以上かかることもよくあります。これは栄養摂取に影響するだけでなく、胃腸機能障害を引き起こし、消化吸収にも影響する可能性があります。改善されない場合、子どもの成長と発達が遅れたり、停滞したりする可能性があります。

3. 炭水化物、タンパク質、脂肪などの栄養素の摂取が不十分で、体重が少なく、成長速度が遅い。研究によると、好き嫌いの多い赤ちゃんは普通の食事を摂っている赤ちゃんに比べて低体重になる可能性が2倍高いことが分かっています。

4. 食べ物の好き嫌いがあると、子どもの食欲がなくなり、長期的には栄養失調や栄養性貧血、病気に対する抵抗力の低下、感染症や消化管疾患にかかりやすくなる可能性があります。

5. 食べ物の好き嫌いは、さまざまなビタミン欠乏症を引き起こす可能性もあります。全脂肪乳製品、卵黄、豆、レバーなどの食品を食べなかったり、ニンジン、トマト、緑の野菜などを食べなかったりすると、ビタミンA欠乏症による夜盲症になる可能性があります。重症の場合は、角膜混濁、軟化、潰瘍、さらには穿孔を引き起こし、最終的には失明につながる可能性があります。亜鉛、クロム、銅、セレンなどの微量元素が不足すると、子供の視力障害や近視を引き起こす可能性があります。

6. 肉は好きでも、新鮮な緑の葉野菜、トマト、果物を食べない子供は、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンCの不足により皮膚病に罹ることがあります。壊血病は、体内のビタミンCの深刻な不足によって引き起こされることもあります。軽症の場合は歯茎から出血し、重症の場合は骨膜下、関節内、筋肉内の出血を引き起こすことがあります。子供は手足に痛みを感じ、抱擁を拒み、手足の活動に影響が出ます。重症の場合は骨折を引き起こすこともあります。

7. 魚、エビ、卵黄、キノコなどビタミン D を豊富に含む食品を食べないと、ビタミン D 欠乏症につながる可能性があります。適切なタイミングで補給と治療を行わないと、軽い症状には発汗や夜泣きなどがあり、重い症状にはけいれんや「鳩胸」や「O」字型または「X」字型の脚などの骨の変形などがあります。

8. 偏食は子供の知的発達に影響します。正常な子供の知能発達指数は偏食の子供より 14 ポイント高くなります。偏食の子供は注意力散漫になりがちです。

9. さまざまな種類の食べ物も、子供の性格の発達に重要な役割を果たします。栄養の不均衡により、子供は極端な性格を発達させる可能性があります。研究によると、酸性食品の過剰摂取は子供の性格や心理的発達に影響を与え、自閉症につながる可能性がある。幼少期に栄養失調だった子供は、栄養が十分な子供よりも攻撃的な行動を示す可能性が高くなります。

また、親は脅したり、叱ったり、その他の方法で子供に食べさせようとすることがよくあります。これでは子供の好き嫌いを矯正できないだけでなく、赤ちゃんに反抗的な精神を発達させ、長期的には親子関係に緊張が生じます。

上で、好き嫌いをしてはいけない理由を紹介しました。好き嫌いは人体に大きな害を及ぼす可能性があるからです。子供が好き嫌いをすると、発育に大きな影響を及ぼします。好き嫌いは体の免疫機能の低下につながる可能性があります。また、長期間好き嫌いをすると、栄養失調やさまざまな病気の発生につながる可能性があります。