子どもの知能を高めるために欠かせない9つの食品

賢い赤ちゃんは誰でも大好きです。誰もが美しく、知的で、抜け目なく、賢く、そしてとても賢い赤ちゃんを望んでいます。幼児教育や知育玩具はいろいろ出ていますが、やはり何かが足りない気がします。編集部がIQの高い人向けのレシピを用意しました。ママのみなさん、ぜひ早速使ってみてください。

魚

昔の人は、「魚の味はすべての味の味である。魚を食べた後は、他のすべての味は無味になる」と言いました。魚には、グロブリン、アルブミン、リン含有核タンパク質、不飽和脂肪酸、鉄、ビタミンB12などの成分が豊富に含まれており、これらはすべて幼児の脳の発達に不可欠な栄養素です。一部の専門家は、淡水魚に含まれる不飽和脂肪酸は海水魚ほど高くなく、中国の淡水魚養殖場の水は現在深刻な汚染状態にあると考えており、子供に与える淡水魚と海水魚の比率を1:2にすることを推奨している。

クルミの実

クルミの実は血液と骨髄に栄養を与え、腎臓を強化し、脳に栄養を与え、記憶力と理解力を高める優れた食品です。クルミは、頭脳を使う仕事に従事する人々、特にホワイトカラーの女性や子供たちに最適です。これらの人々は、脳を酷使し、心臓や血液を大量に消費することが多いからです。クルミを定期的に食べると、脳に栄養を与え、脳の循環を改善し、脳力を高めることができます。親は子供のためにクルミ粥を煮たり、砕いたクルミの実と黒ゴマを混ぜてパイやパンを作ったりすることができます。クルミの実には油分が多く含まれており、消化されにくいです。一般的に、3～6歳の子供は1日に3～4粒の大きなクルミを食べれば十分です。

アーモンド

アーモンドは、不飽和脂肪酸、ビタミン、カルシウムや鉄などのミネラルが豊富な栄養価の高いナッツであるだけでなく、多くの文化においてロマンスと健康の象徴でもあります。アーモンドの栄養価は非常にバランスが良く、タンパク質や脂質など動物性タンパク質に近い栄養素だけでなく、植物性原料ならではのセルロースも含まれています。大きなスイートアーモンドには、心臓を養い、視力を改善し、知能を向上させる機能があります。定期的に摂取すると、子供は賢くなります。買ったアーモンドの皮をむき、ピーナッツと大豆と一緒に浸します。豆乳メーカーを使ってアーモンドとピーナッツの豆乳を作り、お子様に飲ませると、吸収がよくなります。

リュウガン肉

リュウガンは月桂樹とも呼ばれ、虚弱で病弱な子供に血液を養い、神経を落ち着かせる効果があります。長期使用により、子供の物忘れが改善され、心臓を強くし、知能を向上させる効果があります。伝統的な中国医学では、竜眼は血液を養い、心臓に利益をもたらす良い果物であり、脾臓に利益をもたらし、知恵を増やす重要な薬であると信じられています。しかし、リュウガンの果肉は大部分が湿気ていて熱いです。生リュウガンでも乾燥リュウガンでも、1週間に3回以上は食べないでください。食べ過ぎると、子供は炎症を起こしやすく、便が乾燥するなどの問題が起きることがあります。

ハニー

蜂蜜は栄養価が高いため、現代医学の臨床応用を通じて、蜂蜜を摂取すると消化吸収を促進し、食欲を増進し、睡眠を落ち着かせ、体の免疫力を高め、乳幼児の成長と発達を促進するのに良い効果があります。なぜなら、ハチミツには、さまざまな知的成分を含め、乳幼児の成長と発達に必要な栄養素がほぼすべて含まれているからです。温かい水に混ぜて飲むと、子供の便秘に効果があります。朝に摂取するのが最適で、パンや蒸しパンに塗って食べることもできます。

りんご

科学者や医師の中には、リンゴを「万能の健康果物」や「総合医」と呼ぶ人もいます。記憶力を高めるマルトールが含まれています。高温で加工されたリンゴチップや、安定剤や風味増強剤を多く含むブレンドリンゴジュースではなく、新鮮なリンゴを子供たちに食べさせるようにしてください。リンゴ酸の酸化を防ぐために、絞りたてのリンゴジュースを皮ごと絞り、10分以内に子供に飲ませるのが最適です。

グレープ

ブドウは栄養が豊富で「果物の女王」として知られています。紫色のブドウは薄緑色のブドウよりも優れています。ブドウは最高の抗酸化物質の1つとして認識されています。肝臓と腎臓を養い、気を補充し、記憶力を強化し、知能を向上させることができます。ただし、砂糖の過剰摂取や通常の食事の摂取量への影響を避けるために、子供の1日の摂取量は200グラム以内に制限する必要があります。

黒カビ

血液を浄化し、体を軽くし、記憶力を向上させます。明代の李時珍は『本草綱目』の中で、菌類は甘くて穏やかで、主に気を補い、飢えを和らげるために使われると記しています。気を補い知能を高め、肺を潤し脳を養い、血液循環を促進して出血を止める効果があります。肉やハンバーガーなど脂肪分の多い食べ物が好きな太り気味の子供の場合、黒カビが放出するアルカリ性物質が脳への血液供給不足を引き起こす脳動脈プラークを吸収し、記憶力や思考力を大幅に向上させることができます。菌は避けられませんが、食べ過ぎには注意が必要です。特に妊婦や子供は摂取量を制限する必要があります。

卵

鶏卵、アヒルの卵、鳩の卵など、子供には全卵を食べることが推奨されます。卵は優れたタンパク質源であるだけでなく、卵黄に含まれるレシチンは吸収後に胆汁酸を放出し、アセチルコリンを合成して子供の記憶力を大幅に向上させることができます。さらに、卵黄に含まれる鉄分とリンの含有量が多いことも、子どもの脳の発達に有益です。