不均衡な食生活がもたらす5つの副作用

赤ちゃんは好き嫌いが激しく、食欲不振になることがよくあります。また、ほとんどの赤ちゃんは肉だけを好んで食べ、野菜や果物は食べません。果物や野菜に含まれる豊富なビタミン、ミネラル、繊維は、子供の正常な発育を維持するために欠かせない食品であり、代謝プロセスの重要な補助因子です。時間が経つにつれて、赤ちゃんの食生活が不均衡になり、次の 5 つの後遺症を引き起こします。

1. 便秘は最も一般的な問題です

セルロースは腸内の有益な細菌の増殖を促進し、有害な細菌の増殖を抑制します。食物繊維の摂取が不十分だと、消化吸収後に残る固形物が少なくなり、腸の運動の刺激が低下します。腸の蠕動運動が遅くなると、排便困難などの便秘症状が出やすくなります。排便時に痛みや出血を引き起こすほか、便が腸内に長く留まると有害な毒素を生成したり、赤ちゃんの腸内の有益な細菌の生育環境を破壊したりします。

2. 肥満

食物繊維が不足した食事では満腹感が得られにくくなり、過剰なカロリー摂取、肥満、成人期の慢性疾患につながることが多い。

3. ビタミン摂取不足

果物と野菜はビタミン C の主な供給源です。ビタミン C はコラーゲンと結合組織の形成に関係しています。ビタミン C は細胞同士をしっかりと結合させます。ビタミン C が不足すると、歯と歯茎の健康に影響を及ぼし、皮下出血や体の感染症を引き起こす可能性があります。

黄色やオレンジ色の果物や野菜にはベータカロチンが豊富に含まれており、体内でビタミン A に変換されて使用されます。これは、骨や歯の成長と発達、視覚機能、皮膚や粘膜細胞の健全性と大きく関係しています。欠乏すると、夜盲症、毛包炎、身体感染症などの現象が発生する可能性があり、精神発達にも影響が出る可能性があります。

4. 免疫力の低下

果物や野菜には抗酸化物質（ビタミン C やベータカロチンなど）が豊富に含まれています。摂取量が不十分だと、体内の有害なフリーラジカルと戦うことができず、細胞や組織の健康な発達に影響を及ぼします。そして、栄養の摂取が偏ると免疫力が低下し、赤ちゃんは感染症や病気にかかりやすくなります。

5. 過度の間食につながる

多くの赤ちゃんは果物や野菜が好きではなく、高脂肪、高糖質の食べ物を好みます。油分や糖分を多く含むスナックは、通常の食事に対する食欲を損ない、簡単に痩せや栄養不足の症状を引き起こします。一方、甘くて揚げ物が多く塩分が多すぎるスナックは、虫歯や肥満、味が濃いなどの悪影響を引き起こします。