赤ちゃんが一定の年齢に達すると、母乳以外の食べ物も食べられるようになり、母乳だけでなくより多くの栄養素を吸収できるようになります。一般的に言えば、赤ちゃんはまだ幼く、胃腸の機能があまり良くないため、消化しにくい食べ物は赤ちゃんに与えてはいけません。小さな麺類の方が適しています。では、1歳の赤ちゃんが食べられるパスタを作るには、どのような方法があるのでしょうか? 材料 パスタ一握り トマト1個 ソラマメ1個 ニンジン小片 エビ2匹 塩少々と食用油 練習する 1. パスタをあらかじめ冷水に1時間ほど浸しておきます。 2. 鍋に適量の水を入れて沸騰させます。 3. トマトを洗い、表面に十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯で茹でます。取り出して皮をむき、さいの目切りにして置いておきます。 4. レンズ豆の筋を取り除き、洗って数個に切ります。にんじんをスライスします。これら2つの材料を水に入れて5分間沸騰させます。取り出して細かく切り、脇に置いておきます。 5. エビを洗ってさいの目切りにし、置いておきます。 6. 新しい鍋に水を用意し、沸騰させてパスタを加えます。 5分間調理します。 7. フライパンに少量の油を入れます。油が熱くなったら、まずエビを入れ、数回炒めてから、トマト、レンズ豆、ニンジンを加えます。塩と少量の水を加え、蓋をしてソースを溜めます。 8. パスタが茹で上がったら、水から取り出します。 9. 準備した材料をパスタの上に注ぎます。 パスタは消化が難しいため、生後 6 か月未満の赤ちゃんには食べさせないでください。生後 6 か月以上の赤ちゃんは、味覚の発達を刺激するために甘酸っぱいパスタを食べることができます。パスタは栄養価が高く、味も良く、独特の風味がある麺類です。パスタを食べると次のような利点があります。 免疫力を高め、貧血を改善し、栄養吸収のバランスを整えます イタリアの長い麺の主な栄養素は、タンパク質、炭水化物などです。具材を加えたマカロニの栄養成分は、具材の種類や割合によって変わります。マカロニは消化・吸収しやすく、貧血の改善、免疫力の向上、栄養吸収のバランスを整える効果があります。 血糖値をコントロールする パスタの原料は、タンパク質と複合炭水化物が豊富なデュラム小麦です。このタイプの炭水化物は人体内でゆっくり分解され、血糖値の急激な上昇を引き起こしません。 |
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