子供に最適なビタミンサプリメントはどれですか?

ビタミンは私たちの体にとって、特に成長期の子供にとって欠かせない栄養素です。しかし、食べ物の好き嫌いが激しい子供もいます。あれやこれや食べるのを拒否し、その結果、さまざまな栄養素が体内に不足し、明らかに不健康になります。お子さんがビタミン欠乏症の場合、親としてどのようなビタミンを与えるべきでしょうか？

子どものためのビタミンサプリメントレシピ

1. デイリリー豚レバー

材料：豚レバー、ニッコウキスゲ、キクラゲ、ショウガなど

ステップ：

（１）豚レバーは洗って細かく切ります。ニッコウキスゲは水を切り、切り分けます。ネギ、ショウガ、キクラゲは洗って細かく切ります。

（２）ボウルに全ての調味料を入れて混ぜ合わせ、豚レバーを入れる。

（３）野菜を皿に均等に盛り、その上に豚レバーをのせ、ネギと生姜を加える。

（4）次に、お皿を蒸し器に入れて、肉が固くなるのを防ぐために、あまり長く蒸しすぎないように、火が通るまで蒸します。

効能：豚レバーにはVA、VB2、VC、鉄分が豊富に含まれており、視力の保護や発育促進に役立ちます。

2. ミックスサラダ

材料: リンゴ、バナナ、オレンジ。

ステップ：

（１）果物を細かく切ってボウルに入れます。

（２）サラダドレッシングを加えてよく混ぜる。

効能：果物には、VA、VB1、VB2、VB6、VC、VEなどのビタミンが豊富に含まれています。果物を多く食べると、新陳代謝を促進し、腸を改善するのに役立ちます。

3. 3つの千切りを炒める

材料: にんじん、じゃがいも、セロリなど

ステップ：

（１）じゃがいもなどの野菜を洗って細切りにし、沸騰したお湯で茹でて色が変わったら水から取り出す。

（２）茹でた野菜を冷水に入れて冷やし、水気を切って置いておきます。

（３）フライパンに生姜とみじん切りにしたネギを加え、残しておいた千切り野菜も加えて強火でさっと炒める。

（4）バルサミコ酢、塩を加え、ペッパーオイルをかけて召し上がれ。

効能：三千切り野菜炒めの原料は野菜で、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12などのビタミンB群も多く含まれています。これらのビタミンは吸収されやすいため、赤ちゃんはより総合的な栄養を補給できます。