子供はセミを食べても大丈夫ですか？

夏には蝉がたくさんいて、木の上や池などいたるところで見ることができます。近年、セミを揚げて食べる人が増えていますが、セミは揚げるととても美味しいです。セミは栄養価が高くて美味しいですが、子供が食べる場合には注意が必要です。まず、セミは徹底的に洗浄しなければなりません。そうでないと、細菌が付着している可能性があります。赤ちゃんの中にはセミの肉にアレルギーのある子もいますので、その場合はセミを食べてはいけません。

1 子供はセミを食べても大丈夫ですか？

子供はセミを食べることができます。

セミはかつて夏の一般的な動物でした。多くの子供たちがセミを捕まえて食べていました。セミは栄養価が高く、子供たちにとって食べることは有害です。これまでのところ、セミを食べて子供が障害を負ったり、死亡したという報告はありません。そのため、子供はセミを食べることができます。

しかし、セミは高たんぱく質食品です。栄養価が高い反面、アレルギーの原因にもなります。消化管の機能が未発達な子供の場合、大人よりもアレルギーを起こす可能性が高くなります。そのため、子供にセミを与える場合は、アレルギーの問題に注意する必要があります。アレルギーがない限り、セミは食べることができます。

2 子供がセミを食べるときに注意すべきこと

1. アレルギーのあるお子様には適していません。セミザルは高たんぱく質の食品で、アレルギー体質の人はアレルギーを起こしやすい。軽症の場合は皮膚のかゆみ、発熱、嘔吐など、重症の場合は呼吸困難や窒息などを引き起こす。

2. セミを子供に与えるときは、少量だけ与え、アレルギー反応が出ないか必ず観察してください。 3. 子供はセミを食べすぎてはいけません。セミは高タンパク質食品です。子供の消化器系は完璧ではないので、過剰に摂取すると消化器系に影響を及ぼします。

3 セミザルの食べ方

1. 黄金蝉の炒め物

材料：蝉猿100g、油適量、塩適量、山椒塩少々、乾燥唐辛子4本、乾燥花椒10粒。 練習する：

（１）蝉猿を丁寧に洗い、塩水に30分ほど浸して水を切ります。

（２）フライパンにニンニクを入れ、弱火で乾くまで炒める。適量の油を加え、弱火で香りが出るまで炒める。

（３）フライパンに適量の油を入れ、唐辛子と花椒を炒め、炒めた蝉猿を加え、塩と胡椒少々を加えて味が染み込むまで炒める。

2. クミンセミ

材料：黄金蝉200グラム、油適量、ニンニク適量、月桂樹の葉6枚、クミン10グラム、胡椒塩10グラム、生姜適量、唐辛子適量、コリアンダー適量。

練習する：

（１）蝉を取り出し、きれいに洗い、水を切ります。

（２）適量の油を注ぎ、油が60％ほど温まったら蝉を入れ、黄金色になるまでじっくり揚げる。皿に盛り付けて置いておく。

（３）フライパンに油を少し残し、ニンニク、ショウガ、唐辛子、ローリエの葉６枚を加え、香りが出るまで炒める。

（4）次に蝉を入れ、適量の胡椒、塩、クミンパウダーを振りかけ、しばらく炒め、コリアンダーを加えて均一に炒めます。