1歳児の体内に過剰な鉛が検出された場合にはどうすればよいか

1歳の子供はすでに何かの助けを借りて這い始め、歩き始めています。この時期、子供が床を這っているとき、小さな物を口に入れやすくなります。特に多くの不注意な親は鉛筆を散らかしたままにするため、赤ちゃんが鉛筆の先を噛んで鉛を過剰に摂取する可能性があります。この場合、知能の発達に影響を与えないように、鉛を排泄するのに役立つ何らかの食事方法が必要です。

以下は鉛を除去するのに役立つ食品です。

牛乳: 牛乳に含まれるタンパク質は体内の鉛と結合して可溶性化合物を形成し、それによって体による鉛の吸収を妨げます。毎日1～2杯の牛乳を飲むことが推奨されます。

エビの皮: エビの皮 100 グラムあたり最大 2 グラムのカルシウムが含まれています。最新の研究によると、食事によるカルシウム摂取量を増やすことは、子供の骨の発達に有益であるだけでなく、鉛の消化管吸収と骨への鉛の蓄積を減らし、子供の鉛の吸収を効果的に減らし、鉛の毒性を軽減できることがわかりました。低レベルの鉛にさらされた子供の場合、食事中のカルシウム摂取量を増やすことで鉛の吸収を効果的に減らすことができます。

昆布：昆布には鉛を解毒・除去する効果があり、体内の鉛の排泄を促進します。

ニンニク: ニンニクに含まれる特定の有機成分は鉛と結合し、鉛中毒を除去する効果があります。

果物: キウイ、ナツメ、オレンジなどに含まれるペクチンは腸内で鉛を沈殿させ、体内の鉛の吸収を減らす可能性があります。

ヨーグルト：腸の蠕動運動を刺激し、鉛の吸収を減らし、排泄を促進します。

鉛除去方法

メタロチオネイン: メタロチオネイン (MT) は、低分子量でシステインを豊富に含む細胞内タンパク質です。多くの研究により、MTの特殊な構造が

重金属解毒能力。

MT が体内のイオン代謝バランスに関与する能力は、重金属解毒の主なメカニズムです。メタロチオネインはチオール基が豊富で、金属イオンとの親和性が強いです。金属イオンとメタロチオネインの親和性は異なるため（Hg2+ > Ag1+ > Cu2+ > Cd2+ > Zn2+）、体が金属イオンと接触すると、一部の金属イオンが体内のメタロチオネインと置き換わります。

本来の金属イオンは体内の重金属の排泄を増加させ、それによって体内の重金属の蓄積を減らします。