肺に栄養を与え潤す子供向けレシピ

私たちは生活の中で赤ちゃんや子供たちを頻繁に目にするかもしれません。若い人にとって、外部からの刺激や免疫機能は、彼らにとって困難で危険なものでもあります。そのため、私たちの生活では、親は赤ちゃんや子供の生活環境に細心の注意を払う必要があります。細菌やウイルスが多すぎると、体が耐えられなくなります。それでは、子供の肺に栄養を与え、潤いを与えるレシピをいくつか見てみましょう。

原材料: アーモンドにはスイートアーモンド (南部アプリコット) とビターアーモンド (北部アプリコット) の 2 種類があります。サザンアプリコットはアプリコットの種子の一種で、甘くてマイルドで無毒です。アミグダリン、脂肪油、糖、タンパク質、樹脂、リナロール、アーモンドオイルなどが含まれています。栄養価が高く、肺に優しく潤いを与え、咳止め効果のある物質です。脂肪油分を豊富に含んでいるため（約50％以上）、保湿効果に優れています。

豚の肺は甘味があり、性質は中性で、肺虚の咳や喀血を治すことができ、肺を養う働きがあります。

方法：豚の肺を水で繰り返しすすいで清潔にします。豚の肺をスライスに切り、手で絞り、豚の肺の気管内の泡を洗い流します。次に、15〜20グラムの南部アプリコット（北部アプリコットではなく南部アプリコットを選択する必要があることに注意してください）を選択し、土鍋に入れて水を加え、調理し、味付けします。

効能：秋冬の乾燥した気候による乾いた咳の治療に使用できます。秋冬には肺の鬱滞、痰の絡まない乾いた咳、乾いた便、喉の乾燥などに効果があります。

原料：アデノフォラ根は、一般的にはGlehnia littoralisを指し、性質は甘く、わずかに冷たく、肺と胃の経絡に入ります。アルカロイド、デンプン、アデノフォラなどを含む。陰を養って肺を清め、胃を養って体液を生成し、虚熱を除去し、乾いた咳を治療します。

ツルドクダミは甘味があり、やや冷たい性質があり、肺経と胃経に入ります。イヌタデは水分を多く含み、スズラン配糖体、スズラン配糖体、ケンフェロール配糖体、ケルセチン配糖体、ビタミンA、デンプン、粘液などが含まれています。陰を養い、乾燥を潤し、腸を潤して排便を促進します。

老鴨は甘くて温かく、無毒で、脾臓、胃、肺、腎臓の経絡に入ります。機能：陰を養い、血液を補給します。

方法：古いアヒルを選び（注意：古いアヒルを選ぶ必要があります）、毛や汚れを取り除いて洗います。次に、アデノフォラ根とイヌタデをそれぞれ30〜50グラムずつ選び、土鍋に入れて1時間以上煮込み、味付けをします。

効能：肺の乾燥、乾いた咳などに効果があります。また、病後の体力低下、体液不足、腸の乾燥などによる便秘にも効果があります。とても栄養のあるレシピでもあります。

原材料: ユリ、甘くて少し苦い、性質は中性。心臓と肺の経絡に入ります。コルヒチンなどのさまざまな生物学的アルカロイドのほか、デンプン、タンパク質、脂肪、さまざまなビタミンが含まれています。肺を潤して咳を鎮め、陰を滋養して熱を除き、心を清めて心を落ち着かせ、気を盛って中枢を整える作用があります。

蓮の実とユリの赤身肉のシチュー

『本草綱目』によれば、蓮の種子には「中枢を強壮し、精神を養い、気力と体力を増強する」作用がある。 『本草綱目』では、蓮の実は「心腎を結び、腸胃を厚くし、精気を固め、腎を強め、虚を補い、耳と目に効き、寒湿を取り除く」働きがあるとも信じられています。

豚の赤身肉。中国医学によれば、豚の主要部位すべてに有益な効果がある。赤身の豚肉は動物性タンパク質が豊富で、ユリやハスの種と組み合わせるとより良い結果が得られます。

作り方：豚肉の赤身を約半ポンド選び、蓮の実とユリをそれぞれ30グラムと適量の水を加え、水で煮込んで味付けします。 （注意：水煮とは、ボウルなどの容器に食材を入れて蓋をし、蒸し器で蒸すことを意味します。）

効能：蓮の実、ユリ、赤身の肉を一緒に煮込んだものは、実は栄養豊富な組み合わせです。肺に潤いと栄養を与えるほか、神経衰弱、動悸、不眠症などの治療にも効果があります。また、病後の体力低下の人のための滋養強壮食品としても使用できます。総じて、何度も食べられる美味しい料理です。

また、蓮の実や百合を60～100グラム選び、適量の砂糖と水を加えて煮て砂糖水にすることもできます。甘くて美味しいだけでなく、栄養価も高く、上記と同じ効果があります。