子供に適さない牛乳の種類

牛乳は私たちにとってとても馴染みのある食品です。栄養価も豊富です。牛乳を定期的に飲むことは健康に多くのメリットがあります。特に、多くの親は子供に牛乳を与えることを好み、牛乳を飲むことは子供の成長と発達に非常に役立つと感じています。現在、市場には多くの乳製品が流通しており、親たちはどのように選べばよいか分からず、またどの乳製品が子供に適さないのかも分かりません。

再構成ミルク

「還元乳」とは、牛乳を高温で2～3回濃縮・乾燥させた濃縮乳または粉乳のことを指します。適量の水を加えれば、元の牛乳に近い乳液にすることができます。しかし、還元牛乳は生乳に比べて栄養価が極めて低く、また味を確保するために香料や砂糖が多量に添加されることが多く、子供の栄養補給には適していません。

親が子供にミルクを選ぶときは、還元乳を含まず栄養価が大幅に保たれている低温殺菌ミルクを選ぶのが最善です。ただし、このタイプのミルクは賞味期限が短いため、購入後すぐに消費する必要があることに注意する必要があります。

乳酸菌

新鮮な牛乳に加えて、乳酸菌飲料も多くの子供たちの「お気に入り」です。多くの親は、このタイプの飲料には子供の吸収を促進することができる活性乳酸菌が大量に含まれていると信じており、子供のために喜んで購入しています。しかし、実際のところ、本物の「乳酸菌」を購入するのは難しいのです。

乳酸菌は2℃～6℃の低温でしか保存できず、その活性因子のほとんどは数日しか維持できません。そのため、多くの乳酸菌飲料は賞味期限を過ぎていなくても、時間の経過とともに有益な菌はほとんど失われてしまいます。

また、市販のヨーグルトや乳酸菌飲料のパッケージには「飲料」と書かれているものが多く、甘酸っぱい味を出すために、多くの企業が乳酸菌飲料に大量の砂糖を加えています。たとえ低糖質飲料であっても、飲みすぎると糖分の過剰摂取につながります。

したがって、お子さんに腸内細菌をもっと摂取させたいなら、低糖質ヨーグルトを自宅で作るのが良い選択です。

朝食用ミルク

どのスーパーマーケットに行っても、朝食用のミルクの種類は豊富です。朝食用ミルクは、多くの家庭の食卓に並ぶ一般的な飲み物です。このタイプの飲み物は栄養価が高いようで、多くの企業が「朝食用ミルクは、子供が朝食に必要とするすべての栄養素を補うことができます」というスローガンを掲げています。しかし、実際には、朝食用ミルクのほとんどはフレーバーミルクで、多くの添加物が含まれており、穀物の含有量はごくわずかです。

お子様にシリアルの栄養を補給したい場合は、お子様が1歳になるまで待って、アレルギーが起こらなくなったことを確認してから、調理したシリアルを少しずつミルクに加えるのが最善です。

フルーツミルク

多くの子供は純粋な牛乳の魚臭さを受け入れられないため、子供の栄養補給に純粋な牛乳の代わりに甘酸っぱいフルーツミルクを使用したいと考える親もいます。しかし、味を追求するために、ほとんどのフルーツミルクドリンクは牛乳を薄め、大量の砂糖と食用香料を加えて作られています。これらのミルクのカロリーは一般的に普通の純粋な牛乳よりも高いですが、栄養価ははるかに劣っています。たまに飲む分には問題ありませんが、長期にわたり糖分や香料を過剰に摂取すると、お子様の身体に悪影響を与えます。

子ども用ミルク

フルーツミルクもダメ、朝食ミルクもダメ、乳酸菌ミルクもダメ、だから子ども専用に作られた「こどもミルク」は子どもが飲んでも大丈夫なはず？あまり！市販されている子供用ミルクの多くは、DHAやARAなどの栄養素が豊富であることを売り文句にしていますが、実際は普通のミルクに大量の砂糖や香料などの添加物が加えられているだけです。子供はこれらのミルク飲料を長期間飲んでも栄養を摂取できないだけでなく、飲みすぎると甘い味で食欲が落ちやすくなります。

ミルクタブレットやその他の乳製品スナック

牛乳を飲むのが嫌いなら、子供にミルクタブレットを与えてもいいですよね？ミルクタブレットは「固形ミルク」として栄養価が高く、お菓子のようにそのまま食べられるので、お子様の栄養補給に最適です。しかし、前提条件は、赤ちゃんに与える食べ物が「本物のミルクタブレット」でなければならないということです。

市販されているミルクタブレットのほとんどは、実はジャンクフードです。チーズスライス、ドライヨーグルト、ミルクボールなど、似たようなスナックがあります。原材料名を見ると、主な原材料は粉乳、白砂糖、香料、非乳製品クリーマーであることがわかります。ミルクスライスの中には、ジャンクフードの標準的な特徴であるトランス脂肪酸を大量に含むものもあります。食べ過ぎると、子供の身体の健康に害を及ぼすだけでなく、知的発達にも影響を及ぼします。