ベビーパンプキンピューレの作り方

生後6か月を過ぎると、赤ちゃんの身体の発達が加速し、乳製品だけで赤ちゃんの栄養要求を満たすことが難しくなります。この時、お母さんは赤ちゃんに補助食品を与える必要があります。初めて離乳食を与えるときは、赤ちゃんが飲み込みやすいように味付けを丁寧にしましょう。かぼちゃのピューレは栄養価が高く、作り方も簡単なので、赤ちゃんにもお母さんにも大人気です！おいしいかぼちゃのピューレの作り方をお教えします。

材料: かぼちゃ(824g)、練乳(大さじ5)、砂糖(大さじ1/2)

作り方：かぼちゃの皮と袋をむき、洗って薄切りにし、皿にのせて鍋に水を沸かし、かぼちゃのスライスを加え、大さじ1/2の砂糖を振りかけ、蓋をして強火で10分蒸します。蒸したカボチャを取り出し、大きなボウルに移し、練乳大さじ3杯を注ぎます。スプーンを使ってかぼちゃと練乳を混ぜ、ピューレ状にし、かぼちゃのピューレをボウルに注ぎ、練乳大さじ2杯をかけてかけます。

ここで皆さんに思い出していただきたいのは、カボチャを薄くスライスして切るようにすることです。蒸した後、カボチャを泥状に潰しやすくなります。蒸し焼きにしている間、カボチャを皿の中でひっくり返すと、完全に蒸しやすくなります。カボチャを蒸す前に、皿の中に水分が残りすぎてカボチャピューレが薄まるのを防ぐために、ラップで覆います。蒸したカボチャを取り出して、皿の中の余分な水分を直接捨てることもできます。コンデンスミルクは砂糖を加えた濃縮ミルクです。その甘さは生乳よりもはるかに高いです。また、カボチャ自体が甘いので、コンデンスミルクを入れすぎると甘すぎて脂っこくなってしまうので、あまり入れすぎないように注意してください。

カボチャには多くの効能があります。100グラムあたり、タンパク質0.6グラムと脂肪0.1グラムが含まれています。炭水化物5.7g、粗繊維1.1g、灰分0.6g、カルシウム10mg、リン32mg、鉄0.5mg、カロチン0.57mg、リボフラビン0.04mg、ナイアシン0.7mg、アスコルビン酸5mg。その他、シトルリン、アルギニン、アスパラギン、トリゴネリン、アデニン、グルコース、マンニトール、ペントサン、ペクチンなども含まれています。 カボチャには、多糖類、アミノ酸、活性タンパク質、カロテノイド、さまざまな微量元素など、人体に有益な成分が含まれています。

以上が、すべてのお母さんのために用意したかぼちゃピューレの作り方です！みなさんは学びましたか？赤ちゃんの胃はデリケートなので、母親のケアが必要です。市場にはさまざまなベビーフードが販売されていますが、食品の安全性が懸念されています。実際、もう少し努力すれば、栄養価が高く、衛生的で安全な離乳食を赤ちゃんに用意することができます。