赤ちゃん用のご飯の炊き方は何ですか？

多くの母親は、母乳が日常生活における赤ちゃんにとって最良の食べ物だと信じていますが、母乳を長期間食べ続けることは不可能なので、必要に応じて赤ちゃんを離乳させ、ご飯、麺類、餃子など他の食べ物を試させ、時には野菜と組み合わせる必要があります。お母さんが赤ちゃんにご飯を炊かせたい場合、具体的な作り方はどのようなものでしょうか？

黄色いご飯

材料

A. 米100g → 洗う

B. キビ50g → 洗う

練習する

炊飯器にAとBを入れ、水を加えて炊き上がるまで蒸します。

効果

キビは脾臓と胃を強くする働きがあり、脾臓や胃の弱り、体力の低下、食欲不振などの治療に有効な栄養食品です。さらに、キビにはタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミンB2、ナイアシン、カルシウム、リン、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。キビは人体で非常に消化・吸収されやすいため、栄養学の専門家はキビを「健康米」と呼んでいます。

大麦米

材料

A. 米100g → 洗う

B. ハトムギ 50g → 洗う（一晩水に浸しておく）

練習する

炊飯器にAとBを入れ、適量の水を加えて炊き上がるまで蒸します。

効果

ハトムギには高タンパク質、ビタミンB群、ミネラル、食物繊維などが含まれています。必須アミノ酸8種類を含有し、人体に必要な割合に近い栄養バランスのシリアルです。ハトムギの味は甘くて軽く、性質はわずかに冷たく、脾胃肺の経絡に入り、利尿、腫れ、脾胃の強化、熱と膿を取り除き、湿気を取り除く効果があります。利尿薬と除湿薬としてよく使用されます。

にんじんライスの作り方

このニンジンライスは新疆ピラフに似ていますが、肉が入っていないので、ベジタリアンピラフと呼ぶ方が適切だと思います。赤ちゃんの離乳食として少しアレンジしてみました。赤ちゃんの月齢に合わせてご飯の柔らかさも調整できます。

材料：

白米300g、ニンジン半分、塩少々

練習する：

1 白米を30分前に洗って置いておきます。

2 にんじんを細かく刻みます。

3 フライパンに油を少し入れます。あまり多く入れすぎると油っぽくなり、赤ちゃんには適さなくなります。

4 油が熱くなったら、さいの目切りにしたにんじんを加えて炒めます。

5 にんじんの角切りが香ばしくなり、黄金色になるまで炒めたら、洗った白米を加えます。

6 米粒とにんじんの角切りがすべて均等に揚がるまで炒め続け、塩を少し振りかけます。

7 炊飯器にチャーハンを入れ、適量の水を加えます。赤ちゃんがとても柔らかいご飯を食べたい場合は、もう少し水を加えてください。ただし、入れすぎるとお粥になってしまうので注意してください。