1歳4ヶ月の赤ちゃんの食事はどのようなものですか？

赤ちゃんが成長段階において健康的な食事を摂ることが重要であることは、誰もが知っています。そのため、すべての食品を赤ちゃん、特に1歳以上の赤ちゃんに与えることができるわけではありません。多くの母親は困惑するでしょう。食べることが大好きな赤ちゃんは、健康を維持するためにどのような食品を食べるべきでしょうか?ここでは、1歳以上の赤ちゃんに適した食べ物をいくつか紹介します。ぜひ参考にして、赤ちゃんのために作ってみてください。

豆腐魚頭スープ

材料：ギンダラの頭1匹、豆腐50グラム、料理酒小さじ2杯、ネギと生姜のみじん切り小さじ1杯、大豆油適量、塩少々。

練習する：

1. ギンダラの頭を洗い、エラを取り除き、4つに切ります。豆腐は洗って細かく切ります。

2. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。魚の頭と料理酒を加えて炒めます。次に適量の水と豆腐を加えます。鍋に蓋をして強火で沸騰させ、弱火で15分煮込み、塩を加えて味を整えます。

やり方は簡単です。赤ちゃんに魚を与えるときは、魚の骨が喉に詰まらないように必ず取り除いてください。

ヒント: 植物性タンパク質が豊富な豆腐とコラーゲンが豊富な魚の頭は、栄養的に互いに補い合うことができます。豆腐にはメチオニンが少なく、魚にはこのアミノ酸が非常に豊富ですが、フェニルアラニンは比較的少なく、豆腐にはフェニルアラニンが多く含まれています。

鶏肉と豆腐のスープ

材料: 鶏胸肉50g、豆腐30g、トウモロコシ20g、みじん切りネギ5g、スープ100g、塩ひとつまみ

練習する：

1. 鶏の胸肉を切り、トウモロコシの粒と一緒にスープで煮ます。

2.豆腐を潰して茹でた

ヘチマと豆腐のスープ

材料: ヘチマ 1 枚、豆腐 50g、生姜のみじん切り 1 杯、大豆油少々、水でんぷん、塩

練習する：

1. ヘチマの皮をむき、洗ってスライスし、豆腐を細かく切ります。

2. フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒め、ヘチマを加えます。よく炒めたら適量の水を加え、強火で加熱します。

3. 水が沸騰したら、角切り豆腐を加えて5分ほど煮込み、水、澱粉、とろみ、塩を加えて味を整えます。

温かいヒント：ヘチマは熱を取り除いて腸に利益をもたらし、血液を冷やして解毒し、血液循環を促進します。豆腐にはさまざまなアミノ酸が含まれており、気を活性化して中枢を調和させ、体液を促進して乾燥を潤す効果もあります。この軽くておいしいヘチマと豆腐のスープは心地よい香りがあり、赤ちゃんの血液とカルシウムを養い、腱と骨を強化します。

この記事では、1歳以上の赤ちゃんに適した食品をいくつか紹介しています。もちろん、赤ちゃんに適した食品は他にもたくさんあります。たとえば、きゅうり、ほうれん草、セロリ、にんじん、玉ねぎ、サツマイモ、カリフラワーなどはすべて赤ちゃんに適しています。リンゴ、ナシ、オレンジ、レモン、キウイ、グレープフルーツなど、他の健康的な果物も比較的健康的です。