赤ちゃん用のガチョウの卵の調理方法

ガチョウの卵は多くの人が食べるのに適した食品の一種であり、比較的栄養価の高い食品の一種でもあります。ガチョウの卵を食べるのが好きな人はたくさんいます。例えば、多くの赤ちゃんはガチョウの卵を食べるのが好きです。もちろん、赤ちゃんの体格は非常に特殊なので、赤ちゃんにガチョウの卵を与えるときは、正しい方法で卵を調理する必要があります。それで、赤ちゃんのためにガチョウの卵をどのように準備するのでしょうか?

1. ガチョウの卵の歯固め棒

材料: ガチョウの卵 1 個、低グルテン小麦粉 180 グラム、粉砂糖少々、レモン汁数滴。

練習する：

1. まず、ボウルに水や油を入れずにガチョウの卵を割り入れ、レモン汁を数滴、砂糖を少し加えて混ぜます。

2. 低グルテン小麦粉を注ぎ、生地をこね、ラップで包んで30分間発酵させます。

3. 生地を0.8cmの厚さのシート状に押し固め、約1cm幅のストリップに切り、両端をねじります。

4. オーブンを180度に10分間予熱し、その後180度で40分間焼きます。

ヒント: 生後 6 か月以上の赤ちゃんに適しています。

2. ゆでガチョウの卵

材料: ガチョウの卵 1 個。

作り方：ガチョウの卵を洗い、冷水に入れて茹でます。

ヒント:

1. 1歳以上の乳児に適しています。

2. ガチョウの卵には内臓にダメージを与えるアルカリ性物質が含まれています。成人は1日3個以上、3歳未満の乳児は1日1個以上卵を食べてはいけません。

3. ガチョウの卵は鶏の卵と一緒に食べることはできません。

3. キノコと氷砂糖で煮たガチョウの卵

材料：ガチョウの卵1個、氷砂糖適量、乾燥キノコ1〜2個、温水適量。

練習する：

1. キノコを浸し、氷砂糖を砕きます。

2. ボウルにガチョウの卵を割り入れ、氷砂糖と浸したキノコを加え、蒸し器の内側の壁に沿ってゆっくりと温水を注ぎます。水はガチョウの卵を2〜3cm覆う程度にしてください。

3. 蒸し器に蒸し器のボウルをラップで覆い、蒸し器に入れ、蒸し器に冷水を注ぎ、蓋を閉めて10分ほど蒸します。

ヒント: 1 歳以上の赤ちゃんに適しています。

4. 蒸しガチョウ卵

材料: ガチョウの卵 1 個、新鮮な牛乳 200 グラム。

練習する：

1. ガチョウの卵と新鮮な牛乳を混ぜます。

2. 沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして10分ほど蒸し、その後火を止めて蓋を開けずに5分ほど煮ます。

ヒント:

1. 1歳以上の乳児に適しています。

2. 乳糖不耐症の乳児はこの製品を食べないようにしてください。