フルーツジュースは栄養価の高い飲み物です。適度にジュースを飲むことは赤ちゃんの健康に良いことは確かですが、ジュースを飲むことが通常の食事や水分摂取に影響を与えたり、置き換えたりすると、何のメリットもないどころか逆効果になります。 誤解1: ジュースを水として飲む 例を挙げましょう。3歳のレレはジュースを飲むのが大好きです。両親はジュースを飲むことは子供の健康に良いと聞いて、盲目的にレレのために箱入りのジュースを買いました。その結果、レレは一日中ジュースなしでは生きていけなくなり、特に夏は水のようにジュースを飲みます。レレはここ数日、突然食欲不振に陥り、嘔吐やめまいの症状も出た。病院で診断を受けた医師は、レレが長期間にわたって大量のフルーツジュースを飲んでいたことが原因である可能性が高いと診断した。このため、低ナトリウム血症と頭蓋内圧の上昇の症状が出たという。 専門家のヒント: この病気は海外ではジュース症候群と呼ばれています。低ナトリウム血症や脳浮腫の症状は、フルーツジュースなどの低ナトリウム飲料の過剰摂取によって引き起こされます。また、2歳未満の乳児では栄養失調や無熱性けいれんを引き起こすこともあります。フルーツジュースを飲むことは確かに赤ちゃんの健康に良いですが、通常の食事や飲み物に影響を与えたり、それらを置き換えたりしてはいけません。子どもが食前にフルーツジュースを飲むと、特に夏場は食欲に影響が出ます。フルーツジュースの摂取量は、一般的に1日300ml未満に抑えてください。 誤解2: ジュースは新鮮な果物や野菜と同じ ジュースは果物や野菜の代わりになるので、赤ちゃんが食べ物に好き嫌いがあっても、野菜を食べなくても、果物を食べなくても問題ないと考える親もいます。赤ちゃんに十分な量のジュースを与えれば、赤ちゃんに栄養を与えることができます。実際のところ、この考えは非科学的です。 専門家のヒント: まず、既製のフルーツジュースには通常、着色料や保存料などのさまざまな添加物が含まれており、その栄養価は新鮮な果物や野菜の栄養価と比較することはできません。自分でフレッシュジュースを絞ったとしても、固形残留物に残った栄養素が無駄になってしまうことがよくあります。しかし、果物や野菜と比較すると、果物や野菜ジュースの最大の欠点は、食物繊維が著しく不足していることです。食物繊維は赤ちゃんの消化を促進し、赤ちゃんの便秘を防ぎ、余分なカロリーを防いで肥満を抑制する効果があるため、医学分野では「第7の栄養素」と呼ばれています。専門家は、赤ちゃんにジュースを与えるときは、より多くの繊維を吸収できるように、固形の残留物を無駄にしないように勧めています。 誤解3: ジュースを温めすぎる 多くの母親は、フルーツジュースを赤ちゃんに飲ませる前に温める習慣があり、冬場は温めすぎてしまうことがよくあります。果物に含まれるビタミンはジュースを作る過程である程度破壊され、過度の加熱は破壊の程度を悪化させることをあまり知られていません。したがって、ジュースを加熱する際は、温度が高すぎたり、時間が長すぎたりしないようにする必要があります。 専門家のヒント: ジュースは加熱しないでください。代わりに、室温または冷蔵で飲むと栄養価が高まります。 誤解4: ジュースを飲んだ後に口をすすがない 多くの母親は、赤ちゃんの口腔衛生に注意を払っていません。赤ちゃんにジュースを与えた後、水で口をゆすがせません。これは、簡単に虫歯や口腔衛生へのその他の悪影響につながります。 専門家のヒント: 赤ちゃんにジュースを与えた後は、特に寝る前に、母親は赤ちゃんの口を清潔にするために少量の沸騰したお湯を赤ちゃんに与える必要があります。 神話5:ジュースはたくさん飲めば飲むほど良い 子供が長期間にわたって多量のフルーツジュースを飲むと、ジュース尿が出るようになります。これは、果汁に含まれる多量の糖分が人体に吸収・利用されず、腎臓から排泄され、尿に変化を引き起こすためです。さらに、さまざまなフルーツジュース飲料には、より多くの砂糖やサッカリンと大量の電解質が含まれており、体内の銅の吸収を妨げます。銅が不足すると、ヘモグロビンの生成に影響し、貧血につながります。 専門家のヒント: 親は、高濃度のリンゴジュースや梨ジュースを子供に与えるときは水で薄め、適度に飲ませる必要があります。 誤解6: 薬とジュースを一緒に飲む 子どもがスムーズに薬を飲めるように、親は薬を牛乳やジュースに混ぜて飲ませることが多いです。しかし、フルーツジュースには酸性のビタミンCが大量に含まれています。酸性やアルカリ性の薬をフルーツジュースと一緒に服用すると、薬の効能が減弱するだけでなく、副作用も引き起こします。サルファ剤をフルーツジュースと一緒に摂取すると、腎臓への負担が増し、患者の健康に悪影響を及ぼします。 専門家のヒント: 子供に薬を与えるときは、牛乳やジュースに入れないでください。代わりに、少量の砂糖水を加えたり、ご飯や蒸しパンに入れて子供に食べさせてください。 |
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