1歳半の赤ちゃんのためのレシピ

1歳の赤ちゃんの多くは、親によって離乳されています。このとき、親は赤ちゃんに適切な補助食品を与える必要があります。これにより、赤ちゃんの身体の成長と発達に必要なさまざまな微量元素が十分に補充されるだけでなく、赤ちゃんがより多く食べられるようになります。ただし、この前提の下で、親は赤ちゃんのために良いメニューを用意する必要があります。では、1歳半の赤ちゃんのメニューにはどのような食べ物がふさわしいのでしょうか?

方法/手順

1歳半の赤ちゃん向けレシピ：花豆腐

この料理には、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン B1、ビタミン B2、ビタミン C、カルシウム、リン、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。豆腐は柔らかく、消化吸収が容易で、人体の組織構造に関与し、乳児の成長を促進します。あらゆる年齢層に適した栄養価の高い食品です。卵黄には鉄分とレシチンが豊富に含まれており、乳児のヘモグロビンと脳の健康を改善するのに非常に有益です。

材料：豆腐50グラム、緑の野菜の葉10グラム、ゆで卵1個、澱粉10グラム、塩少々、玉ねぎと生姜の水。

生産：

1. 豆腐を茹でてボウルに入れてすりつぶします。緑の野菜の葉を洗って熱湯で茹で、刻んでボウルに入れ、澱粉、塩、玉ねぎ、生姜の水を加えてよく混ぜます。

2. 豆腐ペーストを四角い皿に盛り、卵黄をすりつぶして豆腐ペーストの表面に散らします。蒸し器に入れて10分ほど蒸してから食べさせます。

3. 赤ちゃんが食べやすいように、料理の味は塩辛すぎないようにしましょう。

特徴: 形と色が美しく、柔らかくて美味しい。

1歳半の赤ちゃんの食事：牛乳と卵

この料理には、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンDなどの栄養素が豊富に含まれており、これらは乳児の成長に不可欠な栄養素であり、脳と骨の発達を促進します。10か月以上の乳児に適しています。

材料: 卵1個、牛乳1カップ。

生産：

1. 卵黄と卵白を分け、卵白を泡立つまで泡立てて置いておきます。

2. 鍋に牛乳、卵黄、砂糖を加えてよく混ぜ、弱火でしばらく加熱し、スプーンを使って準備した卵白を牛乳と卵黄の鍋に入れてしばらく加熱します。

3. 製造工程では必ず卵黄と卵白を分けてください。

特徴：ふわふわで柔らかく、この時期の赤ちゃんに最適な食べ物です。

1歳半の赤ちゃん向けレシピ：フレッシュトマト添えレバーステーキ

この料理は栄養素が豊富で、特に赤血球内のヘモグロビンの形成を助ける鉄分が豊富です。9～12か月の赤ちゃんの鉄分補給と貧血予防に最適です。

材料：豚レバー100グラム、紫芋250グラム、トマト2個、小麦粉50グラム、薄口醤油少々、塩、砂糖、適量の澱粉と水。

生産：

1. 豚レバーを洗い、醤油、塩、砂糖で作ったマリネ液に10分ほど漬け込み、水を切り、細かく切ります。

2. さつまいもを皮ごと洗い、水に入れて柔らかくなるまで茹で、皮をむいてペースト状につぶし、豚レバーと小麦粉を加えて混ぜ、手でこねて厚めにし、フライパンで両面がきつね色になるまで揚げます。

3. トマトを洗い、熱湯でゆで、皮をむいて切り、鍋に入れて炒め、水で溶いた澱粉でとろみをつけ、レバーステーキの上に注ぎます。

4. この料理を作る際、豚レバーの厚い塊は、皮が硬くなりパリパリになるまで揚げないでください。そうしないと消化が難しくなります。

特徴: 柔らかく、柔らかく、新鮮で香りが良い。

1歳半の赤ちゃん向けレシピ：魚のオムレツ

このケーキには、良質のタンパク質、脂肪、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンEなど、乳児の成長と発育に必要な栄養素が含まれています。赤ちゃんがこれを食べて体を強くすることは非常に有益です。

材料: 卵半分、魚肉20グラム、エシャロット10グラム、バター6グラム、トマトソース10グラム。

生産：

1. 玉ねぎを細かく刻み、魚を茹でてボウルで挽きます。

2. ボウルに卵を割り入れ、魚のすり身とみじん切りにしたエシャロットを加えてよく混ぜ、フィリングを作ります。

3. フライパンにバターを溶かし、フィリングを丸めて小さな丸いケーキ状にし、フライパンで揚げ、その上にトマトソースを注ぎます。

4. 赤ちゃんの食習慣に影響を与えないように、パンケーキを焼きすぎないようにしてください。

特徴: 美しい色、柔らかくて美味しい