夏はさまざまな食材が熟す季節なので、健康維持には最適な季節です。料理の選択肢が増え、おいしいお気に入りの食材を見つけられる可能性が高くなります。夏は、子供たちに栄養価の高い野菜を食べさせるのに最適な季節でもあります。この時期には、子供たちに旬の野菜を与えて、体の栄養を補給することができます。夏に子供たちに食べさせると良い野菜は何でしょうか? 以下の説明を見てみましょう。 一つは冬瓜です、もっと食べてください。夏は気温が高く、子どもたちが外で走り回ることが多いため、他の季節よりも多くの水分が失われ、適切なタイミングで水分補給をする必要があります。子どもはより多くの水を飲むようになりますが、直接水を飲んだ場合、代謝が促進されるだけで、必ずしも体内に蓄えられるわけではありません。したがって、野菜、果物、メロンをもっと食べることが最も重要です。冬瓜の水分含有量は野菜の中で最も高く、96%に達します。また、カリウムが多くナトリウムが少ないという特徴があり、血圧を下げ、血管を保護する効果もあります。 2つ目はゴーヤです。もっと食べましょう。 ゴーヤは苦味があり、性質は冷たく、無毒です。邪気を消し、疲労回復、心を清めて視力を改善し、気力を増強して陽を強める働きがあります。新鮮なゴーヤを切って強火で炒めます。苦味はありますが、お子様には栄養価の高い食材です。ゴーヤは肉炒めや焼き魚の付け合わせに最適です。食欲を増進し、消化を助け、夏バテを解消する効果があります。
夏は気温が高く、病原菌が繁殖して急速に広がり、特に子どもは腸の感染症にかかりやすくなります。この時期に「抗菌性」のある野菜を多く食べると、病気を予防できます。ニンニクの芽には、さまざまな球菌、桿菌、真菌、ウイルスに対する殺菌効果と抑制効果を持つ植物性の広範囲殺菌剤が豊富に含まれています。 ニンニクの芽の炒め物は味も良く、子供たちも大好きです。
ほうれん草は、子供たちにビタミン A と葉酸、そしてビタミン C と鉄分を供給します。独特の匂いがないので、子供も喜んで食べます。ほうれん草の調理方法はたくさんあります。水でゆでてからトマトソースを加えることもできます。ただし、豆腐と一緒に食べるとカルシウムの吸収に影響します。 5はキュウリです、もっと食べてください。 キュウリはビタミン C が豊富で、調理しても生でも食べることができます。洗った黄光はそのまま冷たい料理としてお子様に食べさせてください。お子様はいつでも喜んで食べてくれます。水分とビタミンCを補給できます。 |
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