子どもの偏食を治す方法

子どもの好き嫌いは、親や友人にとって非常に頭の痛い問題です。私たち大人も含め、人の好みを変えるのは確かに簡単ではありません。多くの大人も、嫌いな味を避けています。子どもの好き嫌いは生まれつきのものではなく、後天的な食習慣や生活習慣とも密接に関係しています。子どもの好き嫌いを早めに発見し、食習慣を正す手助けをすれば、子どもはまだ変わることができます。

まず、子どもの好き嫌いの原因を理解し、的を絞った対策を講じる必要があります。例えば、一度食べ過ぎて、もう食べるのが好きではなくなった子どももいます。このような場合は、食べ物の「見た目を変える」ことで、子どもの食欲を刺激することができます。魚の入った食べ物をまったく食べない子どももいるので、料理の腕を磨くことに注意を払う必要があります。親の中には、原則もなく子どもを甘やかす親もいますので、わがままな悪い習慣を改める必要があります。

子どもの年齢特性に配慮し、調理技術を向上させて、食への興味を育てます。例えば、幼児が野菜を食べるときは、噛みやすいように短く切ります。豆腐や大根など、鮮度に欠ける食品については、肉と野菜の組み合わせに気を配り、料理の味にも気を配ります。つまり、総合的な栄養と多様性に気を配り、子どもの好奇心を喚起し、食欲を刺激します。

子どもの思考特性に応じて、行動とイメージによる教育方法を使用して、子どもがさまざまな食品を食べることの利点を理解できるようにし、好き嫌いの多い食習慣を変えます。たとえば、走り高跳びの選手になりたい男の子がいる場合、親は「よく食べて、さまざまな野菜を食べなさい。そうすれば、背が高くなり、強くなり、高くジャンプできるようになります。」と言って説得することができます。また、子どもは科学番組や映画を見て、食品の栄養を理解し、食べ物に対する態度を変えることもできます。

親は、子どもが食事をしているときに、よい食事環境を作るべきです。子どもの好き嫌いを責めたり、無理やり食べ物を押し付けたりしてはいけません。そうすると、子どもは食べることに対して恐怖や反抗的な気持ちを抱き、好き嫌いの現象が悪化します。親は子どもをもっと励まし、褒めるべきです。