子供は1日にウズラの卵を何個食べるべきか

ウズラの卵は比較的コレステロール値が高いので、一生のうちに食べ過ぎることはありません。食べ過ぎると高コレステロールになり、特に高血圧や高脂血症の患者にとっては問題になりますので、1日に食べ過ぎることはありません。ウズラの卵は子供にとても良いのですが、1日に2個しか食べられませんし、高齢者は高血圧になりやすいので食べ過ぎてはいけません。

ウズラの卵は1日に何個食べればよいですか？

一般的に、ウズラの卵 3 個に含まれる栄養成分は、卵 1,000 個に含まれる栄養成分に相当します。しかし、ウズラの卵の栄養分子は鶏卵よりも小さいため、栄養素は吸収されやすく、利用されやすいのです。一般的に、1日にウズラの卵を3〜5個食べれば十分です。食べ過ぎると逆効果になります。また、6歳未満の子供にはウズラの卵を食べることを選択でき、1日3〜4個が適切ですが、それ以上食べないでください。

ウズラの卵を食べることの利点

1. コレステロールを下げる

コレステロールの問題で卵黄を捨てる人は多いですが、実は卵黄にはコレステロールが多く含まれているだけでなく、レシチンも豊富に含まれており、コレステロールと脂肪を非常に細かい粒子に乳化して血管壁を通過し、組織に直接利用することができます。そのため、卵黄を食べても血液中のコレステロール濃度は一般的に上昇しません。

2. 視力を守る

ウズラの卵に含まれるリボフラビンは鶏卵の2.5倍で、一日中コンピューターと向き合うオフィスワーカーの視力も保護します。

3. 脳を強化する

ウズラの卵のタンパク質と脂肪の含有量は鶏卵と同等ですが、含まれるレシチンとケファリンは鶏卵の3～4倍です。この2つの物質は高次神経活動に欠かせない栄養素です。頭脳労働に有益なホスファチジルコリンやホルモン、卵の5～6倍のレシチン、リジン、シスチン、メチオニンなど人体に不可欠な物質の含有量が多い。頭を使う仕事をする人、特に学生さんには最適なサプリメントと言えるでしょう。

4. 記憶力を向上させる

ウズラの卵の栄養分子は鶏卵よりも小さいため、吸収されやすく利用されやすいのです。ウズラの卵が脳強壮剤よりも優れている理由は、ウズラの卵には他の鳥の卵とは比べものにならないほど多くのビタミン D が含まれているからです。

5. 神経衰弱を防ぐ

ウズラの卵には、卵の数倍ものタンパク質が含まれています。ウズラの卵を食べると、脳に必要なタンパク質を補給でき、神経障害の解消にも役立ちます。そのため、神経衰弱の予防にも非常に役立ちます。