ほとんどの親は、子供たちが背が高くなることを望んでいます。しかし、親は必ずしも背が高いわけではないので、子どもが自分の低身長を受け継ぐのではないかといつも心配しています。実際、人の身長は多くの先天的要因と後天的要因によって決まります。思春期の成長発達期には、遺伝的要因による身長の低さは、適切かつ合理的な栄養の摂取、睡眠の質の向上、運動量の増加によって補うことができます。では、子どもの成長を促すためには何を食べればよいのでしょうか?以下に詳しく紹介させていただきます。 1. カタツムリの肉とチャイブ 材料: カタツムリの身150g、ネギ100g、料理酒、塩、砂糖、植物油、ネギのみじん切り少々 練習する: まず、調理したカタツムリの肉から不純物を取り除き、洗って置いておきます。次に、ネギを摘んで洗って、切り分けて置いておきます。鍋に適量の食用油を入れ、60%に加熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。次にカタツムリの肉を加えて、カタツムリの肉に火が通って味がつくまで炒めます。次に、ネギの切り分けを加えて、しばらく炒め続けます。その後、鍋から取り出し、皿に盛り付けて食べます。 カタツムリ肉とニラの主な効果は、腱と骨を強化し、脾臓と胃を強化することです。カタツムリ肉には、青少年の成長と発達に非常に必要なタンパク質、カルシウム、リン、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。また、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなどの栄養素も豊富です。さらに、ネギにはカロチンやビタミンCなどの栄養素が含まれており、定期的に摂取すると子供の身長の伸びを促進します。 2. ミルクシュリンプペースト 材料: エビ150g、牛乳100g、卵白1個、料理酒少々、塩、MSG、水、澱粉、植物油 練習する: 1. まず、エビの殻をむき、筋を取り除きます。次に、きれいに洗って水を切ります。ペースト状に切り、小さなボウルに入れます。次に、ボウルに卵白、精製塩、乾燥澱粉、その他の材料を加え、よく混ぜて置いておきます。次に、新鮮な牛乳、水澱粉、精製塩、MSGを一緒に混ぜ、牛乳液に調整して置いておきます。 2. 鍋に適量の植物油を入れ、30%ほど熱くなったら、用意しておいたミルク液を鍋に注ぎ、手さじで軽くかき混ぜます。ミルク液がフレーク状に固まって浮いてきたら、用意しておいたエビペーストを鍋に注ぎ、強火でしばらく炒めれば食べごろです。 ミルクエビペーストは腎臓と骨髄に栄養を与え、腱と骨を強化する効果があります。このレシピのミルクには、タンパク質、脂肪、炭水化物、カルシウム、リン、鉄、ヨウ素、ビタミンAなどの豊富な栄養素がたくさん含まれています。これらの栄養素を定期的に補給すると、子供の成長が早くなります。 3. 鰻の細切りとピーマンの炒め物 材料: 鰻の細切り150g、ピーマン75g、料理酒、塩、MSG、みじん切りにしたネギ、湿った澱粉、ピーナッツオイル適量 練習する: ピーマンを洗って、茎と種を取り除き、千切りにして、鍋に適量のピーナッツ油を入れて熱し、うなぎの千切りを加えて炒め、鍋の水がなくなるまで待ち、料理酒を加え、塩とみじん切りにしたネギを加えて味が染み込むまで炒め続けます。最後にピーマンの千切りを加えてよく炒め、少量の水、MSG、砂糖を加えて鍋に蓋をして3分間煮込み、湿らせた澱粉でとろみをつけてお召し上がりください。 ピーマンと炒めた鰻は非常に栄養価が高く、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、鉄、ビタミンBなどの栄養素を豊富に含んでいます。脂肪に含まれる脂肪酸は主に不飽和脂肪酸で、人体にとって非常に健康的です。ピーマンと一緒に揚げたうなぎの細切れを定期的に食べると、体を補充し、強くし、腱や骨に良い効果をもたらします。したがって、子供の身長を伸ばすために何を食べるべきかという点では、これも良いレシピです。 以上が、子どもの身長を伸ばすのに役立つ食材です。親御さんは、これらの食材を常に手元に置いておくとよいでしょう。また、栄養を補給する際には適切な量に注意を払わなければならず、そうでないと子供は栄養過多、肥満、さらには他の病気にかかってしまいます。そして、子供たちに食べ過ぎさせないように特別な注意を払う必要があります。少量ずつ頻繁に食事を摂る必要があります。空腹になると、脳下垂体が成長ホルモンをより多く分泌するよう促され、子供の骨の成長を刺激することができるからです。 |
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