貧血の子供は血液を補給するために何を食べることができますか？

子どもの身体の発達は非常に速いため、この時期に栄養をしっかり摂る必要があります。そうしないと、貧血の症状が出やすくなります。貧血は大人だけでなく、子どもにも起こる可能性があるため、親は子どもの栄養を強化しなければなりません。貧血は子どもの発育に影響を与えるだけでなく、いくつかの病気を引き起こすこともあります。では、貧血の子どもは血液を補給するために何を食べればよいのでしょうか。見てみましょう。

まず、貧血の子供は血液を補給するために何を食べることができますか？鉄欠乏性貧血の赤ちゃんにとって、レバーは第一選択の食品です。鉄分が多く、吸収率も良く、食べやすく消化しやすく、アレルギーも起こりにくいので、特に赤ちゃんに適しています。豚レバーは鉄分含有量が最も高く、100mgあたり29.1mg、羊レバーは17.9mg、牛レバーは8.8mgです。鶏レバーは鉄分含有量が最も低く、100グラムあたり8.5mgしか含まれていません。

第二に、昔は卵黄が鉄分補給に最適だと信じられていました。しかし、研究によると、卵黄の鉄分含有量は高いものの、吸収率は低い（卵黄100グラムあたり鉄分7mg、鉄分吸収率はわずか3％）ことが分かっています。しかし、卵は一般的な食品であり、食べやすく保存しやすく、栄養価も高いため、総合的な観点から見ると、第二位にランクされるに値します。

3つ目は、赤身肉の鉄分含有量はそれほど高くないが、鉄分の利用率は豚レバーと同程度であり、購入や加工も容易で、子供も好むという点です。小さい赤ちゃん、特に生後4か月前後の赤ちゃんに食べさせるときは、赤ちゃんの柔らかい胃腸で吸収しやすいように食べ物を細かく砕くことに注意する必要があります。赤身の肉を肉ペーストや魚ペーストにして食べると、赤ちゃんの食欲を刺激することもできます。

4つ目に、ごまペーストはさまざまな栄養素が豊富で、乳幼児にとって優れた栄養食品です。ごまペースト100グラムあたり58mgの鉄分が含まれており、カルシウムも豊富です。リン、タンパク質、脂肪はさまざまな幼児用食品に添加されており、子供たちに非常に人気があります。

貧血の子供は血液を補給するために何を食べればいいですか？血豆腐、豚の血、鶏の血、アヒルの血などの動物の血液の鉄分の利用率は12％です。清潔さと衛生に注意すれば、血豆腐に加工して集団介護に供給することができます。幼児施設の子どもたちの鉄欠乏性貧血予防に安価で便利な食品であり、子どもたちにとっても消化しやすい食品です。