1歳児の亜鉛欠乏症を補う方法

人体には多くの微量元素が含まれており、それらは人体にとって必須であり、微量元素が不足すると人体にさまざまな害を引き起こします。もちろん、赤ちゃんでも同じです。1歳の赤ちゃんの臓器はまだ完全には発達していないので、抵抗力や免疫力はあまり良くありません。では、1歳の赤ちゃんの亜鉛欠乏症を補うにはどうすればいいのでしょうか?赤ちゃんの亜鉛を補給するにはどのような方法がありますか?一緒に見てみましょう。

乳児および幼児における亜鉛欠乏症の予防と治療

乳児や幼児の亜鉛欠乏症は、多くの場合、摂食や病気が原因です。不適切な牛乳の摂取や離乳は、亜鉛の摂取不足を引き起こす可能性があります。くる病患者は発汗量が多いため、汗とともに大量の亜鉛が失われやすくなります。そのため、1歳未満の乳児はできる限り母乳で育て、補助食品を適時追加し、特に魚、肉、卵などの動物性食品、タラ肝油やカルシウムサプリメントを適時かつ合理的に補給して、くる病の発生を予防する必要があります。上記の亜鉛欠乏症の症状がある子供の場合、親は子供を小児科クリニックに連れて行き、専門医の指導の下で適切な亜鉛補給治療を受ける必要があります。

さらに、長期にわたる下痢や過度の発汗も亜鉛の排泄を増加させ、亜鉛欠乏症を引き起こします。そのため、長期にわたる下痢を患う小児には積極的な治療が必要です。

食事で亜鉛を補給する方法をいくつか紹介

亜鉛は人間の細胞の構成において重要な物質であり、RNA、DNA、タンパク質の生成に深く関係しています。亜鉛は多くの金属酵素の成分の1つです。子どもの成長期には、毎日約 5 ～ 10 mg の亜鉛が必要です。亜鉛が不足すると、成長遅延、異食症、食欲不振、性器異形成、知的発達不良、さらには亜鉛欠乏性小人症、肢端皮膚炎、再発性口腔潰瘍、亜鉛欠乏性性感染症、貧血などを引き起こす可能性があります。

亜鉛の補給に関しては、面倒だと感じる親もいるかもしれません。実は日常生活の中で、亜鉛補給の効果が得られる家庭料理はたくさんあります。簡単に購入でき、簡単に調理でき、亜鉛を多く含む家庭料理をいくつか紹介します。

エボシガラ

原材料: えのき茸、菜種、ハム、生姜、落花生油、塩、MSG、オイスターソース、水澱粉。

練習する：

1. エノキ茸の根を取り除き、きれいにします。キャベツの古い葉を取り除き、きれいにします。ハムとショウガは千切りにして置いておきます。

2. 鍋を熱し、水を加えます。水が沸騰したら、少量の塩、MSG、油を注ぎ、野菜の芯を加えてちょうど火が通るまで茹で、取り出して置いておきます。

3. フライパンを熱し、油を加え、千切りにした生姜を入れて香りが出るまで炒め、エノキ茸と千切りにしたハムを加え、塩、MSG、オイスターソースを加えてよく炒め、水で薄めた片栗粉を加え、最後に野菜の芯を注ぎ入れます。

この料理には約12.9mgの亜鉛が含まれており、子供の体内の亜鉛含有量を調整できる子供にとって必須のアミノ酸が豊富に含まれています。赤、黄、緑の組み合わせは、子供たちの食欲を簡単に刺激することができます。

豚肉とキャベツの炒め物

原材料: キャベツ、赤身肉、赤唐辛子、ニンニク、ピーナッツ油、塩、MSG、水澱粉。

練習する：

1. キャベツと赤ピーマンを洗って千切りにし、赤身肉を千切りにし、ニンニクを細かく刻みます。

2. 細切りにした豚肉に塩、MSG、水、澱粉を少々加えてマリネします。

3. フライパンに油を熱し、細切りにした豚肉を柔らかくなるまで炒め、取り出して置いておきます。

4. フライパンを熱し、油を加え、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、キャベツと赤ピーマンを加えて火が通るまで炒め、豚肉の細切りを加え、塩とMSGを加えて火が通るまで炒め、最後に少量の水と澱粉を加えて数回炒めます。

この料理には1日あたり約14.88 mgの亜鉛が含まれています。キャベツには様々なビタミンやアスコルビン酸が含まれており、乾燥を保湿し、欠乏を補う効果があり、特に亜鉛不足による子供の消化不良や喉の渇きに効果的です。

油をかけたレタス

材料: 柔らかいレタス、千切りネギ、オリーブオイル（またはピーナッツオイル）、塩、MSG水、コショウ。

練習する：

1. レタスの皮をむいてきれいにし、6cm幅に切ります。

2. 鍋に水を入れ、沸騰するのを待ち、レタスを入れて強火で沸騰させたら火を止めます。次に、冷水を入れた容器に入れてすすぎ、取り出して皿に置き、少量の塩、MSG、水を振りかけてマリネし、後で使用するためにネギの千切りを並べます。

3.フライパンに油を入れて80度くらいに熱し、適量の胡椒を入れて胡椒が黒くなるまで炒め、火を止めて胡椒を取り除き、並べたレタスの上に油をかけます。

この料理は軽くてさっぱりしており、亜鉛が約7.86mg含まれています。レタスのミネラル含有量は他の野菜の5倍で、子供の亜鉛欠乏による消化不良、食欲不振などの症状に良い効果があります。

大根とトマトのスープ

材料: ニンジン、トマト、卵、千切り生姜、みじん切りネギ、ピーナッツ油、塩、MSG、砂糖。

練習する：

1. にんじんとトマトの皮をむき、厚めに切ります。

2. フライパンを熱し、油を加え、千切りにした生姜を入れて数回炒め、にんじんを加えて数回炒め、澄ましスープを加え、中火で沸騰させます。にんじんが柔らかくなったら、トマト、塩、MSG、砂糖を加え、卵を溶いて注ぎ、みじん切りにしたネギを散らします。

1歳の赤ちゃんの亜鉛欠乏症を補う方法については、親は食事から始め、赤ちゃんの元の食事を変え、インターネットで亜鉛を補給できる食品を検索することができます。親が作り方を知らない場合は、インターネットの手順に従って段階的に作ることができます。もちろん、経験豊富な親に相談することもできます。結局のところ、実践が真実をテストする唯一の方法であり、この方法で作られた食品もより信頼性があります。