赤ちゃんに鉄欠乏の症状があるときに何を食べるべきか

日常生活で調理する際に鉄鍋を使用する主な理由は、調理中に鉄鍋の鉄分が料理に溶け込み、人体に優れた鉄分補給効果をもたらすためです。しかし、鉄欠乏症は乳児、特に生後 3 ～ 6 か月の乳児では非常に顕著であり、鉄欠乏症がよく発生します。また、赤ちゃんに鉄分が不足すると鉄欠乏性貧血になりますが、この時期に鉄分を補給するにはどのような食べ物を摂取したらよいでしょうか？

赤ちゃんの鉄欠乏症の症状は何ですか?

赤ちゃんの鉄分不足は、多くの場合、鉄欠乏性貧血につながります。貧血は通常、生後6か月から3歳の間に発症します。多くの母親はこの時期には気づきにくいのですが、病院に行って検査してみると、中程度の貧血であることがわかります。実際、赤ちゃんの貧血の症状を早期に発見し、適切なタイミングで治療することで、赤ちゃんの貧血を改善することができます。では、赤ちゃんの鉄欠乏症の症状は何でしょうか?

1. 皮膚と粘膜の進行性の蒼白化。唇、口腔粘膜、まぶた、爪床、手のひらに最も顕著に現れ、エネルギー不足、周囲の環境に対する反応不良、時には神経過敏、めまい、耳鳴り、記憶喪失、その他の不快感を伴います。

2. 消化器系：食欲不振、吐き気、嘔吐、下痢、腹部膨満、便秘などの症状。重症の場合は異食症（紙くず、石炭スラグなどを食べる）がみられる。

3. 呼吸器系と循環器系: 酸素不足により、代償呼吸や心拍数の増加が起こることがあります。これは活動後や泣いた後に顕著になります。重症の場合、心雑音、心臓肥大、さらには心不全が起こることもあります。

4. 免疫機能の低下：さまざまな感染症にかかりやすくなります。 Tリンパ球の機能が弱まり、顆粒球の殺菌力が低下します。

上記は赤ちゃんの鉄分不足の症状です。赤ちゃんに上記のような症状が見られる場合は、赤ちゃんの鉄分摂取が不足していないか注意し、健康に影響が出ないように早めに病院で検査・治療を受けてください。

赤ちゃんが鉄分不足のときに食べるべきもの

鉄分が不足している赤ちゃんには何を食べさせればよいでしょうか？毎日の食事で、お母さんは鉄分を含む食品の摂取に注意する必要があります。食品サプリメントは吸収しやすいだけでなく、より安全です。鉄分と血液を補給するのに役立つ食品を見てみましょう。

1.動物の肝臓。レバーは鉄欠乏性貧血を予防するための第一選択の食品です。鉄分が多く、吸収率も良く、食べやすく消化しやすく、アレルギーも起こりにくいので、特に赤ちゃんに適しています。豚レバーは鉄分含有量が最も高く、100mgあたり29.1mg、羊レバーは17.9mg、牛レバーは8.8mgです。鶏レバーは鉄分含有量が最も低く、100グラムあたり8.5mgしか含まれていません。

2. 卵黄。卵黄は鉄分補給に最適ですが、研究によると、卵黄の鉄分含有量は高いものの、吸収率は低いことがわかっています。しかし、卵は一般的な食品であり、食べやすく保存しやすく、栄養価も高いです。

3. 黒カビ。黒キクラゲ100グラムあたり98mgの鉄分が含まれており、これは鉄分含有量が最も高い動物性食品である豚レバーの約5倍、ほうれん草の30倍に相当します。ただし、黒キクラゲの吸収率は比較的低く、また黒キクラゲには下剤作用もあるため、お腹が弱い赤ちゃんには適していません。

食べ物は血液を補うのに役立ちますが、貧血がひどい場合は、病院に行って検査を受け、薬を服用する必要があります。たとえば、硫酸鉄、グルコン酸鉄、フマル酸鉄などは鉄欠乏性貧血を治療できます。