子どもが成長するためには何を食べるべきでしょうか？

最近の家庭では、子どもが一人しかいません。どの子どもも親にとっては大切な存在です。親は子どもの成長を決して無視することはなく、何か問題が起きれば途方に暮れてしまいます。子どもが成長期にあるとき、親が最も心配するのは子どもの食生活の健康です。では、成長期の子供は何を食べればよいのでしょうか?子どもの成長と発達に最も有益なものは何でしょうか?

正常な身体の成長に必要なエネルギー、タンパク質、アミノ酸は、主に肉、卵、豆、マメ科植物などの食物から供給されなければなりません。骨の形成には、十分な量のカルシウム、リン、微量のマンガンと鉄も必要です。カルシウム摂取不足とビタミン D 欠乏は骨のミネラル化不足を引き起こします。ビタミン A 欠乏は骨を短く太くします。ビタミン C 欠乏は骨細胞マトリックスに欠陥を引き起こし、骨をもろくします。これらはすべて骨の成長に影響します。成長期の子供に適した食品をいくつか紹介します。

（１）牛乳は完全栄養食品です。タンパク質、アミノ酸、カルシウム、リンなどが豊富に含まれており、身長の伸びに非常に効果的です。

（２）イワシはタンパク質の宝庫です。カルシウムやリンが豊富なイカ、アワビ、鯉、魚のフナムシなども食べることができます。

（３）ほうれん草はビタミンの宝庫です。毎日100グラムのほうれん草を食べると、成長と発達のニーズを満たすことができます。さらに、ビタミンが豊富な菜種、レタス、ピーマンなども積極的に食べるようにしましょう。

（4）ニンジンにはビタミンB1、B2、B12、ナイアシンが豊富に含まれています。毎日100グラムのニンジンを子供の食事に加えると、非常に有益です。

（５）柑橘類に含まれるビタミンA、B1、Cの含有量はリンゴの3倍です。ミカン、オレンジ、スイートオレンジ、レモンはすべて柑橘類です。毎日新鮮な柑橘類を2つ食べると非常に良いです。

成長期の子どもにとって、食事と運動はとても大切です。気をつけないと、将来の身長や健康に影響が出る可能性があります。したがって、この段階では、親は子供の食生活に特別な注意を払い、不注意になってはなりません。 「子どもは成長期に何を食べるべきか？」といった質問にもっと注意を払ってください。