赤ちゃんにクルミのお粥を食べさせてもいいですか？

ナッツには多くの栄養素が含まれており、吸収しやすいため、多くの人が通常ナッツを食べます。最も一般的に食べられているのはクルミです。クルミの形は人間の脳のように見え、中のクルミの実も非常に香りがよいです。クルミは揚げるだけでなく、お粥にすることもできます。子供がクルミのお粥を食べるとどのような利点がありますか？

クルミには脂肪とタンパク質が豊富に含まれています。クルミ100グラムあたりに、脂肪58.8グラムと良質なタンパク質14.9グラムが含まれています。そのうち、脂質の71％はリノール酸、12％はリノレン酸です。これらの物質は吸収されやすく、脳の発達に最適な栄養素です。

クルミのタンパク質には、人体に非常に有益な物質、リジンが含まれています。リジンは人体にとって必須の 8 つのアミノ酸の 1 つであり、脳の健康にも重要な物質です。赤ちゃんの知能を向上させ、記憶力を高めるのに役立ちます。

クルミにはビタミンBとビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンBはタンパク質、脂肪、炭水化物の代謝に関与し、脳細胞の興奮と抑制をバランスのとれた状態に保ちます。ビタミンEは記憶力を高め、脳を強化します。

クルミに含まれるレシチンは、脳の活動を改善し、脳神経細胞間の情報伝達を高速化し、記憶力を高めます。

さらに、クルミには食物繊維、ビタミンA、ビタミンC、鉄、亜鉛、銅、マグネシウム、リンなどが豊富に含まれています。

クルミの表面の薄い茶色の皮は苦い味がします。皮を剥いてしまうお母さんもいますが、それによって栄養分が失われてしまうので、この薄い皮は剥かないでください。また、クルミを食べすぎると喉の痛みを引き起こしやすくなります。クルミは栄養価が高いと考えて赤ちゃんにたくさん食べさせてはいけません。逆効果になります。

子供がまだ小さい場合、特に1歳未満の子供は、特定の咀嚼機能がなく、咀嚼機能はまだ完全に成熟していません。この時期にクルミを食べると、噛むことができない可能性があります。そのため、親はクルミを粉砕してクルミパウダーにしたり、消化しやすいクルミ粥にしたりすることができます。